Лесна салата с нахут

Лесна салата с нахут

Продукти:  1 консерва риба тон 1 ч.ч нахут от консерва половин глава лук (може и лилав) 1/2 ч.ч. ситно нарязан магданоз 2 с.л. лимонов сок Начин на приготвяне:  1. Нарежете лука на дребно. 2. В купа сложете изцедения от сока нахут, консервата риба тон, лука, магданоза и лимоновия сок. 3. Разбъркайте и вашата салата е...
Рататуй

Рататуй

Продукти:  700 гр. домати 4 глави лук 3 патладжана 5 скилидки чесън 4 тиквички 2 ч.л. мащерка 1 ч.л. риган сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете патладжаните на шайби, посолете ги и оставете за около 30 минути да изтекат горчивите сокове. 2. Нарежете 1 глава лук и чесъна на дребно. Изпържете ги в дълбок тиган, заедно с 5 с.л. олио. След като омекнат, добавете доматите, които предварително сте нарязали на кубчета. Можете да използвате и домати от консерва. Към доматите добавете подправките. Оставете сместа да ври, докато се сгъсти. 3. Обелете и нарежете лука на колелца. Също така нарежете и тиквичките. Измийте патладжаните. 4. Изсипете доматения сос в тава. Наредете колелцата патладжани, лук и тиквички, като ги застъпвате. 5. Печете в предварително загрята на 250 градуса фурна до готовност....
Бърз десерт с нектарини

Бърз десерт с нектарини

2 порции  Продукти:  1 кофичка кисело мляко 15 броя обикновени бисквити „Изгрев“ 2 нектарини 2 с.л. мед 1 ванилия Начин на приготвяне:  1. На дъното на прозрачни купи натрошете бисквитите. 2. Нарежете едната нектарина на малки кубчета и ги разпределете в купите. 3. Разбийте киселото мляко заедно с меда и ванилията. 4. Разпределете получената смес върху нектарините. 5. Украсете купите с останалата една нектарина, която предварително сте нарязали на филийки и с 2 натрошени...
Крем супа от червена леща

Крем супа от червена леща

Продукти:  2 чаши червена леща 2 картофа 2 моркова 1 глава лук 2 скилидки чесън риган, джоджен, босилек, червен пипер, олио, сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете морковите, лука и чесъна на ситно и ги задушете в олиото, заедно с 1 кафеена чаша вода. 2. Обелете и настържете картофите на едро ренде и ги добавете към зеленчуците. 3. Добавете и почистената и измита леща. 4. Налейте вода, колкото да покрие продуктите. Ако е необходимо, можете да добавите още вода. 5. Преди да е готова, добавете подправките и...
Пай с череши

Пай с череши

Продукти:  2 ч.ч. брашно 125 гр. краве масло 1 с.л. захар 1 яйце 1 ч.л. уиски 1 ч.л. бакпулвер около 50 мл. прясно мляко За пълнежа:  3 чаши череши, почистени от костилките 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. вода Начин на приготвяне:  1. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, захарта и маслото. Бъркайте, докато тестото стане на трохи. 2. Добавете яйцето, уискито и прясното мляко на части, докато се получи меко тесто. 3. Покрийте с фолио и го поставете в хладилника за 30 минути. 4. В тенджера сложете почистените череши, захарта и водата и оставете да поврат около 10-15 минути. 5. Разточете половината тесто и го сложете в тава за пай. Ако нямате такава – в кръгла тава, като повтигнете краищата на тестото. 6. Подредете черешите върху тестото. 7. Разточете останалото тесто и изрежете на ленти. Оплетете ги върху черешите. 8. Печете го на 200 градуса предварително загрята фурна до готовност. 9. Поръсете готовия пай с пудра...
Страница 71 от 77« Първа...102030...6970717273...Последна »