Лесен десерт с банани без печене

Лесен десерт с банани без печене

Продукти за бисквитения блат: 190 гр. бисквити 150 гр. краве масло 5 с.л. кокосови стърготини (аз използвах запечени кокосови стърготини) Продукти за крема: 2 жълтъка 3 с.л. брашно 500 мл. прясно мляко 1/2 ч.ч. захар 25 гр. краве масло 2 ванилии Други продукти: 2 банана 200 мл. сметана за разбиване запечени кокосови стърготини за украса 1/2 нар Начин на приготвяне на блата: Натрошавам бисквитите. Към тях добавям разтопеното масло и стърготините. Разбърквам и ги изсипвам в тава с падащо дъно. Притискам ги с дъното на чаша. Слагам за около 10 минути в хладилника. Начин на приготвяне на крема: В тенджера слагам около 200 мл. прясно мляко, жълтъците и брашното. Разбивам добре, докато се получи еднородна смес. Добавям останалото мляко и захарта. Пускам котлона и варя крема на слаб огън, докато се сгъсти. Но непрекъснато бъркам, за да не се получат бучици. След като се сгъсти, махам от котлона и прибавям маслото и ванилиите. Оставям да изстине. Сглобяване на сладкиша: След като бисквитеният блат стегне в хладилника, отгоре подреждам кръгчета банан. А след това изсипвам охладения крем. Прибирам в хладилника за около 2 часа. След като и крема стегне, разбивам сметаната и разпределям върху крема. Отгоре украсявам с кокосови стърготини и нар. Прибирам в хладилника за още няколко...
Най-вкусните кюфтенца по чирпански

Най-вкусните кюфтенца по чирпански

За кюфтенцата: 600 гр. кайма 1 яйце 1 с.л. кисело мляко сух хляб (2 малки филии) зехтин подправки: чубрица, черен пипер, кимион, сол За овалване на кюфтенцата: брашно Други продукти: 6-7 картофа 1 глава лук 3 моркова 200 мл. доматен сок зехтин или олио 2 с.л. брашно (за сгъстяване) подправки: целина, черен пипер, червен пипер, сол Начин на приготвяне: Смесвам всички продукти, като филиите предварително ги накисвам във вода, а след това ги изстисквам. Оформям кюфтенца и ги овалвам в брашно. Подреждам ги в тава, която предварително съм покрила с хартия за печене. Пека ги във фурната на грил за около 10 минути. Докато кюфтенцата се пекат обелвам картофите и ги режа на кубчета. Почиствам морковите и ги режа на кръгчета. А лукът – на дребно. Запържвам лука в малко зехтин. Добавям останалите зеленчуци и ги задушавам за 4-5 минути. След това – червения пипер, разбърквам и прибавям гореща вода. След като кипне, слагам и кюфтенцата. Варя, докато зеленчуците омекнат. След като това стане, добавям доматеният сок и подправките. Варя 5-6 минути, след което идва ред на брашното, което предварително размивам в студена вода. Варя за още 4-5 минути. Преди сервиране поръсвам с...
Лесна рецепта за домашно бадемово мляко

Лесна рецепта за домашно бадемово мляко

Продукти: 180 гр. сурови бадеми 2 ч.ч. вода Начин на приготвяне: Слагам бадемите в купа и ги заливам с вода. Оставям ги така за около 10-12 часа. Изплаквам. Добавям 2 ч.ч. вода и пускам в блендера за около 4 минути. Прецеждам през цедка или марля. P.S. Готовото мляко може да се съхранява в хладилник до 2...
Хрупкави пурички с картофи

Хрупкави пурички с картофи

Продукти: 10 броя кори за баница 5-6 средно големи картофа 1 малка глава лук Подправки: джоджен, черен пипер, червен пипер, сол Смес между корите: 150 мл. олио 2 с.л. брашно 1 с.л. оцет За отгоре: 1 жълтък сусам Начин на приготвяне: Сварявам картофите. Обелвам и ги режа на много малки кубчета. В тиган запържвам предварително накълцания лук. Добавям картофите и подправките. Оставям за 3-4 минути на котлона, като периодично разбърквам. Оставям сместа да изстине. В купа смесвам олиото, брашното и оцета. На плота слагам една кора. Намазвам я със сместа от олио. Слагам отгоре втора кора и пак намазвам. Режа на 4 триъгълника. В широкия край на един триъгълник разпределям малко от сместа с картофите и навивам на пуричка. Продължавам така и с останалите. След като всичките са готови, ги подреждам в тава, която предварително съм сложила хартия за печене. Намазвам пуричките с един разбит жълтък и поръсвам със сусам. Пека в предварително загрята на 180 градуса...
Апетитни сандвичи с колбас и броколи

Апетитни сандвичи с колбас и броколи

Продукти: 100 гр. колбас (аз използвах шпеков салам) 200 гр. кашкавал 5-6 розички броколи 50 гр. маслини без костилки краве масло филии хляб Начин на приготвяне: Бланширам броколите за около 3 минути в гореща подсолена вода. Изплаквам ги със студена вода и отцеждам от водата. Нарязвам ги на малки парченца, както и маслини. А колбаса нарязвам на малки кубчета. Настъргвам кашкавала на едро ренде. Разбърквам всички продукти в купа. Намазвам филиите с краве масло. Разпределям сместа. Пека на 200 градуса на грил за около 6-7...
Страница 80 от 113« Първа...102030...7879808182...90100110...Последна »