от admin | 23 август 2015 | Десерти
Продукти: 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. захар (1/2 ч.ч. кафява+1/2 ч.ч. бяла) 1/2 ч.л. сода бикарбонат около 1 1/2 ч.ч. брашно За карамела: 4 с.л. кафява захар 50 гр. масло половин чаена чаша прясно мляко Начин на приготвяне: Разбърквам всички продукти в купа. Пека в намаслена тавичка на 180 градуса. Докато кексът се пече, приготвям карамела. Слагам захарта в тиган. Оставям да се карамелизира без да бъркам. Добавям маслото и топлото прясно мляко. Разбърквам и изчаквам да се сгъсти. Махам от котлона и прехвърлям в купа. Изваждам кекса и изчаквам леко да изстине. Мажа с карамела (не трябва да е напълно изстинал) и украсявам с натрошени...
от admin | 7 август 2015 | Десерти
Продукти: 200 мл. течна сладкарска сметана 200 мл. кондензирано мляко 100 гр. кокосови стърготини Начин на приготвяне: Изсипвам сметаната и млякото с купа. Разбивам ги с миксер. Слагам стърготините, разбърквам с шпатула. Прехвърлям сместа във формички за сладолед или направо в купа. И така тръгват право към фризера. След 4-5 часа от там излиза невероятно вкусен сладолед. Наслаждавайте се на прекрасното лято!...
от admin | 6 август 2015 | Десерти
Тази седмица видях, че Лидл предлага компот от личи. Сестра ми в момента се намира в Азия и каза, че е опитвала този плод, както пресен, така и под формата на компот… та, реших и аз да опитам. Прекрасен компот, но много сладък. И така ми хрумна идеята да направя един бърз десерт. Както вече може би сте разбрали, обожавам домашен крем. ТУК можете да видите как го приготвям аз. Имах от него в хладилника. Сега ще ви напиша какво използвах в рецептата си. Продукти: 6-8 бисквити „Закуска“ около 300-400 гр. домашен крем компот от личи за украса – намерих в хладилника един бонбон, а в шкафа – пакетчета шоколадови пръчици Начин на приготвяне: Натроших бисквитите в купички. Отгоре ги полях с малко сок от компота. Изсипах крема и украсих с по един плод, парче бонбон и шоколадови пръчици. Това е! А останалия компот можете да хапнете с наслада и да се пренесете в далечна...
от admin | 5 август 2015 | Десерти
Днес ще ви представя уникални бисквити. Те са бързи, вкусни и топящи се в устата. Да започнем с необходимите продукти: 115 грама меко краве масло 200 гр. захар 2 яйца 240 гр. брашно 1/2 ч.л. бакпулвер пудра захар кокосови стърготини (по желание) Начин на приготвяне: Понеже с пасатора ми е по-лесно, разбивам маслото и захарта с него. Слагам вътре и двете яйца и разбивам отново. Пресявам отгоре брашното, което предварително смесвам с бакпулвера. Както виждате на снимката, разбърквам с шпатула. Получава се лепкаво тесто. С лъжица вземам малко от сместа и овалвам в пудра захар. Подреждам бисквитите в тава с хартия за печене. Понеже аз не обичам хартията да мърда, в четирите края слагам много малко краве масло (така хартията залепва за тавата). Аз обожавам да използвам кокосови стърготини. Ако и вие ги обичате, можете да поръсите бисквитките. Пека ги в предварително загрята на 160 градуса фурна с вентилатор. Готови са за 5-10 минути (това зависи изцяло от фурната, в която ги...
от admin | 27 юли 2015 | Десерти
Продукти за 2 порции: 4 меки бишкоти 200 гр. гъсто кисело мляко сладко от боровинки или друго Начин на приготвяне: Натрошете бишкотите и ги разпределете в купичките. Притиснете ги с пръсти или малка лъжичка. Изсипете киселото мляко. А най-отгоре сладкото. И това е! Поставете ги в хладилника за около 30 минути. Този десерт стана любим на всички мои близки и приятели. Поради тази причина го приготвям много често през летните месеци. Според мен точно тази комбинация е съвършена и лично аз не бих добавила други продукти. Но разбира се, всеки човек има различни вкусови предпочитания и харесва различни неща. Пробвайте този или подобен вариант! Дано десертът ви...
от admin | 7 юли 2015 | Десерти, Печива
Продукти: половин кофичка кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат олио (50 мл.) захар (2-3 с.л.) 2 яйца (единия жълтък за намазване) брашно (на мен ми трябваха около 4 чаени чаши) Начин на приготвяне: Смесвам всички продукти в купа. Меся, докато стане невероятно, меко тесто. Разточвам и режа на триъгълници. Мажа ги със сладко – тези са с домашно сладко от боровинки. Навивам ги на малки, симпатични кифлички, намазвам ги с жълтък и ги пека до златисто. Ние вкъщи обичаме да си ги хапваме в компанията на прясно...
Коментари