Здравословен малинов сладолед – вижте колко лесно се прави!

Здравословен малинов сладолед – вижте колко лесно се прави!

Ето че лятото дойде и заедно с него и жегите. Хапва ви се сладолед, но мислите и за фигурата си, защото скоро ще облечете любимия си бански и ще се радвате на пясъка и морето… В същото време и децата искат да хапват от това вкусно лакомство, което, знаете, не е от най-полезните. Още от миналата година се каня да приготвя такъв тип сладолед и ето че моментът настъпи. Днес ще ви покажа лесен сладолед само с 2 съставки! Да, правилно прочетохте – 2 съставки, без сметана, без яйца, супер ароматен и наистина много, много вкусен. А ето и самата рецепта: Продукти: 2 шепи малини 2 добре узрели банана Начин на приготвяне: Почиствам и измивам малините. Подсушавам ги внимателно с помощта на кухненска хартия. Слагам ги в плик за замразяване и ги разпределям да са на един ред. Беля бананите и ги нарязвам на филийки. Слагам ги в отделен плик. Прибирам плодовете във фризера за една нощ. Слагам замразените малини и банани в кухненския робот и разбивам докато се получи кремообразна смес. Единствения недостатък на този сладолед е, че се разтопява доста по-бързо от тези, които съдържат сметана. Но ви гарантирам, че щом го опитате ще стане любим както на вас, така и на децата...
Това е най-вкусното руло без печене – лесна рецепта

Това е най-вкусното руло без печене – лесна рецепта

Най-хубавото на този десерт е, че е лек и много приятен на вкус. Другият плюс е, че е без печене. Знаете колко време отнема докато се забърка и изпече даден сладкиш. Единственият минус тук е, че трябва да престои в хладилника, а с такава вкусотийка е малко трудно. Опитайте тази лесна рецепта с бишкоти и се убедете сами колко е вкусна. Продукти: 24 броя твърди бишкоти 1 1/2 чаена чаша прясно мляко 2 супени лъжици какао 1 супена лъжица захар 3 с.л. кондензирано мляко (подсладено) 250 грама маскарпоне 5 с.л. заквасена сметана 2 банана какао за поръсване Начин на приготвяне: В тенджерка смесвам млякото, какаото и захарта. Слагам на умерен огън и бъркам докато захарта се разтвори и съставките се смесят. Ако е прекалено горещо, оставям за около 10 минути да се поохлади. Откъсвам голямо парче фолио и го поставям върху поднос. Вземам една по една бишкотите и ги потапям в шоколадовото мляко. Подреждам ги плътно на два реда, както се вижда на снимката. Отгоре покривам с друго фолио и ги оставям в хладилника за около час докато омекнат, защото след това трябва да се навият на руло. Приготвям крема като разбъркам кондензираното мляко с маскарпонето и заквасената сметана. Беля бананите и ги нарязвам на парченца. Прибавям ги към крема и разбърквам внимателно. След като всичко е готово, махам горния слой фолио и разпределям крема. С помощта на долното фолио навивам на руло. Поставям в хладилника да стегне за няколко часа. Преди сервиране поръсвам готовият десерт с малко...
Така се прави шарен кекс с банани (уникално вкусен)

Така се прави шарен кекс с банани (уникално вкусен)

Отвън изглежда като обикновен кекс, но след като го разрежете, всички ще останат изненадани и няма да имат търпение да опитат от това вкусно лакомство. Приготвянето на този кекс изобщо не е трудно, а изглежда доста ефектно. Идеално си пасва със сутрешното или следобедното кафенце, или когато ви се дояде нещо сладичко. У дома обичаме различни варианти на кексове. На мен много ми харесват шарените, които са с бяла и кафява част, точно като този. Но този път исках да стане малко по-специален и реших да сложа цели банани, за да се виждат след като нарежа кекса. Идеята ми се получи и определено съм доста доволна от крайния резултат. Продукти: 5 броя яйца 1 ч. чаша прясно мляко (аз ползвам такава, която е 250 милилитра) 1 1/3 чаена ч. захар 1/3 чаена чаша олио 2 банана (средно големи) 2 малки пакетчета ванилия 1 пакет бакпулвер (10 грама) 2 супени лъжици какао 2 и половина чаени чаши бяло брашно Начин на приготвяне: Разбивам яйцата и захарта докато си удвоят обема. Прибавям млякото, олиото, ванилията и разбърквам. Смесвам брашното с бакпулвера и ги прибавям към разбитите заедно течни съставки. Отделям 1/3 от сместа, а останалата я изсипвам в намаслена тава (или покрита с хартия за печене). Към отделената смес, прибавям какаото и разбърквам с бъркалка. Слагам половината от какаовата смес в кръг, както е показана на снимката. Отгоре слагам предварително обелените и овалвани в малко брашно банани. Разпределям останалата какаова смес върху бананите. Пека до готовност в предварително загрята на 180 градуса...
Рецепта №1 за пухкав кекс: Уникална вкусотия с ябълки и моркови

Рецепта №1 за пухкав кекс: Уникална вкусотия с ябълки и моркови

Продукти: 6 моркова (малки) или три големи 2/3 чаена чаша олио 1 и половина чаена ч. захар 4 яйца 2 ч. чаши брашно 1 бакпулвер (10 гр.) ванилия 2-3  ябълки (средно големи) Начин на приготвяне: Пускам фурната да загрее на 180 градуса, защото докато загрее, сместа ще е готова. Почиствам морковите и ги нарязвам на парчета. Слагам ги в блендер заедно с яйцата, захарта и олиото. Блендирам, докато се получи хубава оранжева смес. Ако все пак у дома нямате блендер, според мен същата работа може да свърши и пасатора. Изсипвам сместа в дълбока купа и добавям брашното заедно с бакпулвера и ванилията. Разбърквам старателно, след което изсипвам във форма, покрита с хартия за печене. Беля и нарязвам ябълките на парченца. Разпределям ги върху сместа. Слагам сладкиша да се пече в загрятата фурна до готовност. По желание, след като изстине, можете да поръсите с малко пудра захар за разкош. А ако искате нещо хрупкаво, спокойно можете да добавите в кекса и малко...
Чуден сладкиш със стар хляб и шоколад (лесна рецепта)

Чуден сладкиш със стар хляб и шоколад (лесна рецепта)

Често се случва да ни се яде нещо сладичко, но в повечето случаи не знаем какво точно. Ако и вие имате стар хляб у дома, ето ви решение как да направите страхотен сладкиш с минимални продукти. Тук най-важният продукт е хлябът. Обожавам комбинацията шоколад и банани и този сладкиш е именно с тези два продукта. Не губете повече време, а вижте продуктите, за да изненадате съпруга си или децата с този уникален сладкиш. Ако решите да използвате млечен шоколад, можете да намалите количеството на захарта, за да не стане прекалено сладко. А ако у дома имате малки помощници, непременно ги включете и тях. Продукти: хляб (аз сложих 5 филии + 1 голям крайшник) половин литър прясно мляко 4 яйца 1/3 ч.ч. захар 2 банана 100 гр. шоколад (млечен или натурален) Начин на приготвяне: Нарязвам филиите хляб на малки парчета. Поставям ги в тава и ги пека за няколко минути, докато станат хрупкави и златисти. В купа разбивам яйцата и захарта. Прибавям млякото и отново разбърквам. Можете да добавите и малко ванилия. Нарязвам бананите на кръгчета, а шоколада – на парченца. В подходяща тава изсипвам хрупкавите парченца хляб, добавям бананите и шоколада. Изливам отгоре яйчената смес. Разбърквам един, два пъти с лъжица. Слагам сладкиша да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 50...
Ароматен шоколадов кейк с интересна съставка – вижте коя е тя!

Ароматен шоколадов кейк с интересна съставка – вижте коя е тя!

Днес реших да забъркам шоколадов кейк с интересна съставка. След рецептата миналата седмица на солени бисквити с червено цвекло, които станаха хит у дома, тази седмица реших да приготвя нещо сладко с цвекло. Стана сочен, ароматен, а тези, които опитаха, не разбраха какво всъщност съдържа. Следващият път мисля да намажа отгоре с шоколадова глазура, за да е още по-голяма вкусотия. Нямам хубава снимка, защото навън е доста мрачно, а и кейкът беше готов следобеда, но това изобщо не значи, че не е вкусен. Запретнете ръкави и действайте! Ето и продуктите: 1 глава цвекло (не прекалено голяма) 1/2 чаена чаша вода половин чаена чаша олио 2 яйца 1 ч.ч. кафява захар (или бяла, вие решете) ванилия 3 с.л. какао 1 пакетче бакпулвер около 1 1/2 чаена чаша брашно Начин на приготвяне: Беля и нарязвам на малки кубчета цвеклото. Премествам го в подходящ съд заедно с водата и олиото. Пасирам с помощта на пасатор докато цвеклото стане на каша. Добавям захарта, яйцата и разбивам с бъркалка. Накрая слагам сухите съставки и разбърквам отново. Намазвам подходяща тава (аз ползвах квадратна) с малко олио. По желание можете да я поръсите с малко какао, за да излезе готовият кейк по-лесно от формата след изпичане. Пека в предварително загрята на 180 градуса около 35...
Страница 5 от 23« Първа...34567...1020...Последна »