от admin | 14 януари 2015 | Други
Продукти: 1 чаша прясно мляко 50 гр. натурален шоколад Начин на приготвяне: 1. Натрошете шоколада на малки парченца. Загрейте в тенджера половината от млякото. Добавете шоколада. 2. След като се разтопи, изсипете останалото мляко и изчакайте, докато заври, като не спирайте да бъркате, за да не загори шоколада. Продуктите са за 1 порция. Да Ви е...
от admin | 21 декември 2014 | Други
Продукти: 400 гр. кисело мляко 1 1/2 каф. л. сода бикарбонат 2 големи яйца 1 с.л. олио 1/2 ч.л. захар 1 ч.л. сол пшенично брашно (около 500 гр.) олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Смесете содата с киселото мляко. Разбъркайте и оставете сместа за 5-6 минути. 2. В купа, в която ще месите тестото, разбийте яйцата. 3. Прибавете киселото мляко, олиото, солта и захарта. 4. Почнете да добавяте от брашното. В началото можете да бъркате с лъжица, а след това трябва да почнете да месите с ръце. Ако е необходимо, добавете още брашно. 5. След като се получи меко тесто, го покрийте с кърпа и оставете така за около 20 минути. 6. Разделете готовото, меко тесто на 2 и ги разточете. Нарежете ги в различни форми. 7. Изпържете бухтичките в добре сгорещено...
от admin | 22 октомври 2014 | Други
Продукти: 400 гр. кисело мляко 1 ч.л. сода бикарбонат 1 с.л. сол брашно, колкото поеме Начин на приготвяне: 1. Изсипете киселото мляко в купа и добавете содата и солта. 2. Добавете пресятото брашно и омесете меко тесто. 3. Оставете да отпочине 30 минути. 4. Разделете тестото на няколко топки и ги разточете. 5. Печете ги в сух тиган с незалепващо покритие или на...
от admin | 1 октомври 2014 | Други
Продукти: 7-8 филии 100 гр. майонеза 3-4 гъби 2 скилидки чесън Начин на приготвяне: 1. Пресовайте чесъна с щипка сол и смесете с майонезата. 2. Намажете филиите със сместа. 3. Отгоре подредете ситно нарязаните на кубчета гъби. 4. Печете ги в силно загрята фурна до...
от admin | 27 септември 2014 | Други
Продукти: килограм и половина чорбаджийски чушки 6-7 домата 1 глава чесън 2-3 дафинови листа За саламурата: 300 гр. оцет 250 гр. олио 250 гр. вода 1 кафеена чаша сол Начин на приготвяне: 1. Отрежете дръжките на чушките ниско и ги набодете близо до дръжките. 2. Сложете саламурата да заври и пуснете чушките. 3. Варете ги около 20 минути. 4. Прибавете настърганите домати, счуканият чесън и дафиновите листа. Оставете да ври още 3-4 минути. 5. Изсипете апетитката в буркани и ги затворете. 6. Апетитката не се...
от admin | 25 септември 2014 | Други
Продукти: 1 пакет кори за баница 2-3 яйца 400-500 гр. сирене олио Начин на приготвяне: 1. Забъркайте сместа за пълнеж от яйцата и сиренето. 2. Сложете две кори едва върху друга и ги разрежете по дължина на три. 3. В единия ъгъл на всяка кора сложете по малко от сместа и прегънете на триъгълници по дължината. 4. Изпържете ги от двете страни до...
Коментари