Ароматна крем супа от гъби

Ароматна крем супа от гъби

Продукти:  300-400 гр. гъби 1 глава лук 1/2 ч.ч. топло прясно мляко 60 гр. краве масло 3 с.л. брашно 1 1/2 ч.ч. вода черен пипер сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете гъбите на филии, а лука – на дребно. 2. В тенджера сложете маслото и задушете лука и гъбите, докато омекнат. 3. Към тях добавете пресятото брашно, като не спирайте да бъркате, за да не станат бучици. 4. Добавете прясното мляко, водата и разбъркайте, за да се получи гладка крем супа. 5. Добавете сол и черен пипер. Варете около 20 минути на тих огън. 6. Сервирайте я с крутони. 7. По желание, можете да я...
Крем супа от червена леща

Крем супа от червена леща

Продукти:  2 чаши червена леща 2 картофа 2 моркова 1 глава лук 2 скилидки чесън риган, джоджен, босилек, червен пипер, олио, сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете морковите, лука и чесъна на ситно и ги задушете в олиото, заедно с 1 кафеена чаша вода. 2. Обелете и настържете картофите на едро ренде и ги добавете към зеленчуците. 3. Добавете и почистената и измита леща. 4. Налейте вода, колкото да покрие продуктите. Ако е необходимо, можете да добавите още вода. 5. Преди да е готова, добавете подправките и...
Страница 2 от 212