Най-бързите ванилови кексчета

Най-бързите ванилови кексчета

Продукти: 125 гр. краве масло 2 яйца 125 гр. брашно 125 гр. захар 2 с.л. прясно мляко 1/2 пак. бакпулвер 2 ванилии Начин на приготвяне: 1. Разбийте маслото и захарта с миксер, докато се получи пухкава смес. 2. Добавете яйцата и прясното мляко и разбийте отново. 3. Най-накрая добавете пресятото брашно, смесен с бакпулвера и ванилиите. 4. Разбъркайте за кратко с шпатула. 5. Сложете от сместа във формички и печете в предварително загрята на 180 градуса до...
Миш-маш по класическа рецепта

Миш-маш по класическа рецепта

Продукти:  400 гр. печени и обелени червени чушки 5 домата или домати от консерва 2 глави лук 250 гр. сирене 4 яйца босилек чубрица Начин на приготвяне:  1. Нарежете чушките на едри парчета. 2. Запържете лука в дълбок тиган, посолете и добавете чушките. Запържете още няколко минути. 3. Ако е необходимо, сипете още мазнина. 4. Добавете нарязаните домати и оставете ястието да се задуши на слаб огън за около 10-ина минути. 5. Сложете натрошеното сирене. След като сиренето се разтопи, прибавете яйцата и разбъркайте. 6. Добавете подправките и гответе още 5-6...
Салата от краставици и маслини

Салата от краставици и маслини

Продукти: 4 краставици 10-12 маслини 1 ч.л. чесън на прах сока на половин лимон 2 филии хляб черен пипер сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете краставиците на тънки ленти с помощта на белачка. 2. Смилайте филиите в блендер. 3. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, добавете малко чехтин или олио, както и чесъна. 4. Печете в силно загрята фурна до златисто. 5. Овкусете краставиците с олиото, лимоновия сок, черния пипер и солта. 6. Поднесете я с маслини и трохите с...
Вкусна крем супа от тиквички

Вкусна крем супа от тиквички

Продукти: 4 средно големи тиквички 3 средно големи картофа 3 скилидки чесън 1 с.л. краве масло 3 с.л. прясно мляко 150 гр. сирене сол черен пипер копър крутони Начин на приготвяне:  1. Измийте и обелете картофите и тиквичките. Нарежете тиквичките на едри парчета, а картофите – на малки. 2. Сложете ги да врат в подсолена вода, заедно със скилидките чесън, докато омекнат. 3. След като омекнат, изсипете зеленчуците с част от бульона в друг съд и пасирайте. Прибавете и копъра. Ако е прекалено гъста, можете да добавите още от бульона. 4. Върнете супата на котлона. Прибавете маслото, прясното мляко, натрошеното сирене и черния пипер. 5. Оставете да поври 5 минути. 6. Можете да я поднесете с...
Пай с пилешко месо и гъби

Пай с пилешко месо и гъби

Продукти:  За тестото:  1 ч.ч. брашно 125 гр. краве масло 1 яйце 1/2 ч.л. сол За плънката:  300 гр. пилешко месо 1 с.л. соев сос черен пипер 2 с.л. краве масло 250 гр. гъби 100 мл. вода 80 гр. топено сирене 4 сварени картофа 70 мл. готварска сметана 1 ч.л. мащерка Начин на приготвяне на тестото:  1. В купа пресейте брашното, добавете солта, кравето масло, нарязано на кубчета и месете, докато се получат трохи. Прибавете яйцето и месете до меко тесто. Ако е лепкаво, добавете още малко брашно. След като е готово, го покрийте с фолио и сложете в хладилника за 30 минути. Начин на приготвяне на плънката:  1. Нарежете пилешкото на малки кубчета и разбъркайте със соевия сос и черния пипер. Сложете го за малко в хладилника, за да се овкуси месото. 2. В тенджера загрейте маслото и добавете пилешкото месо. Запържете го за 2-3 минути, добавете гъбите, нарязани на тънки филийки и запържете за още 3-4 минути. 3. Прибавете топеното сирене и 100 мл. вода. Разбъркайте добре. 4. Оставете да поври на слаб огън около 10 минути. 5. Сварените картофи ги нарежете на малки кубчета и ги сложете и тях в тенджерата. 6. Добавете сметана и мащерката и оставете на котлона за около 2 минути. Начин на приготвяне на пая:  1. Изсипете плънката в тава. 2. Върху набрашнена повърхност разточете тестото. 3. Сложете тестото върху пая и с вилица или нож направете няколко дупки. 4. Можете да намажете пая с жълтък. 5. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна до...
Страница 101 от 110« Първа...102030...99100101102103...110...Последна »