Най-вкусните бухтички с кисело мляко

Най-вкусните бухтички с кисело мляко

Продукти: 400 гр. кисело мляко 1 1/2 каф. л. сода бикарбонат 2 големи яйца 1 с.л. олио 1/2 ч.л. захар 1 ч.л. сол пшенично брашно (около 500 гр.) олио за пържене Начин на приготвяне: 1. Смесете содата с киселото мляко. Разбъркайте и оставете сместа за 5-6 минути. 2. В купа, в която ще месите тестото, разбийте яйцата. 3. Прибавете киселото мляко, олиото, солта и захарта. 4. Почнете да добавяте от брашното. В началото можете да бъркате с лъжица, а след това трябва да почнете да месите с ръце. Ако е необходимо, добавете още брашно. 5. След като се получи меко тесто, го покрийте с кърпа и оставете така за около 20 минути. 6. Разделете готовото, меко тесто на 2 и ги разточете. Нарежете ги в различни форми. 7. Изпържете бухтичките в добре сгорещено...
Вкусни пилешки бедра с грах на фурна

Вкусни пилешки бедра с грах на фурна

Продукти: 3 броя пилешки бедра 1 буркан грах 1 глава лук 3 моркова 2-3 с.л. доматено пюре или лютеница червен пипер чубрица черен пипер сол зехтин Начин на приготвяне: 1. Почистете лука и го нарежете на дребни парчета, а морковите на кръгчета. 2. Задушете ги, докато омекнат в зехтин. 3. Към тях добавете доматеното пюре, отцедения грах, подправките и гореща вода. 4. Изсипете сместа в тава. 5. Поръсете пилешките бедра с червен пипер и ги намажете със зехтин. Подредете ги върху граха. 6. Печете в загрята...
Лозовите сарми на мама

Лозовите сарми на мама

Продукти: 1 буркан лозови листа (консервирани) Продукти за пълнежа: 1 ч.ч. ориз 2 глави лук зехтин джоджен чер пипер сол вода Начин на приготвяне: 1. Обелете лука. Нарежете го на ситни парченца. 2. Запържете го в зехтин. След като поомекне, добавете добре измития ориз. Запържете и него за няколко минути. 3. Налейте вода, колкото е нужно. 4. Преди ориза да е поел изцяло водата, подправете с джоджена, черния пипер и солта. 5. Оставете да ври, докато ориза поеме цялата вода. 6. Преместете от котлона и изчакайте да изстине напълно. 7. Извадете лозовите листа от буркана и ги измийте под студена, течаща вода. 8. За да ви е по-удобно, разстелете едно листо върху чиния и сложете от плънката. Завийте стегнато, за да не се разпаднат при варене. 9. Оставете няколко лозови листа, за да покриете дъното на тенджерата, в която че варите сармите (това се прави, за да не залепнат за дъното). 10. Подредете ги плътно едно до друго. 11. В друг съд, загрейте 1 с.л. краве масло и прибавете 1-2 ч.ч. вода. Залейте сармите. 12. Притиснете ги с чиния и варете, докато водата се изпари. Можете да ги сготвите за Бъдни вечер, като замените кравето масло с...
Най-бързата закуска – бутерки със сирене и сусам

Най-бързата закуска – бутерки със сирене и сусам

Продукти: 1 малък пакет бутер тесто 200 гр. сирене половин пакетче сусам зехтин Начин на приготвяне: 1. Поставете тестото на стайна температура, докато омекне. 2. Нарежете го на правоъгълници. Нарежете също така и сиренето. Поставете по едно кубче от едната страна на тестото и ги затворете. 3. Притиснете всяка бутерка по краищата с вилица, за да не се отворят по време на печене. 4. Подредете ги в тава (може да е намаслена или покрита с хартия за печене). Намажете бутерките със зехтин и поръсете със сусам. 5. Печете ги, докато придобият златист цвят отдолу и...
Бонбони с обикновени бисквити

Бонбони с обикновени бисквити

Продукти: 150 гр. обикновени бисквити 1 пакет краве масло 2 ванилии половин пакет какао 100 гр. натурален шоколад Начин на приготвяне: 1. Натрошете бисквитите на трохи с блендер или точилка. 2. Добавете ванилиите, разтопеното масло и шоколад. Разбъркайте всичко в лъжица. 3. Оформете малки топки, големи колкото орех и ги оваляйте в...
Страница 67 от 82« Първа...102030...6566676869...80...Последна »