Арабски кекс

Арабски кекс

Продукти:  3 яйца 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.ч. олио 50 гр. какaо 1 пакетче бакпулвер 2 ванилии 2 чаши и половина брашно Начин на приготвяне:  1. С помощта на миксер разбийте яйцата със захарта. 2. Прибавете олиото и прясното мляко и разбийте отново за кратко. 3. Прибавете какаото и ванилиите и този път разбийте за по-дълго време, за да няма никакви топчици от какаото. 4. Отделете 1 ч.ч. от тази смес (тя ще е за отгоре). 5. Към останалата смес добавете пресятото брашно и бакпулвера и разбъркайте. 6. Печете в тава, покрита с хартия за печене до готовност. 7. Докато кекса се пече, в тенджера изсипете сместа, която отделихте и поставете на тих огън и при непрекъснато бъркане, изчакайте да се сгъсти. 8. След като извадите кекса от фурната, изчакайте да изстине, нарежете го и го намажете с готовия гъст...
Яйца по панагюрски

Яйца по панагюрски

Продукти:  6 яйца 2 с.л. краве масло 1 кофичка кисело мляко 1 ч.л. червен пипер 2 скилидки чесън Начин на приготвяне:  1. В тенджера сипете вода и сложете на котлона за заври. След като заври, добавете сол. 2. Преместете съда от котлона и внимателно счукайте яйцата във водата. Върнете съда на котлона и след около 5 минути извадете яйцата с решетъчна лъжица. 3. В тиган загрейте маслото заедно с червения пипер, като внимавате да не загори пиперът. 4. Сервирайте яйцата в чинии и ги залейте с киселото мляко със счукания чесън и след това с...
Лесни соленки със сусам

Лесни соленки със сусам

Продукти:  1 чаша брашно 125 гр. крема сирене 125 гр. краве масло 1 жълтък сусам сол Начин на приготвяне:  1. Пресейте брашното. 2. Омесете меко тесто от брашното, мекото масло и крема сиренето. 3. Разточете тестото с дебелина около 4-5 мм. Изрежете в желаната форма. 4. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене. 5. Намажете ги с разбития жълтък и ги поръсете със сусам. 6. Печете ги в предварително загрята на 200 градуса фурна. Ако искате, можете да ги поръсите с други подправки, които на вас са ви любими. Лично на мен със сусам ми харесват най-много....
Домашен шоколад

Домашен шоколад

Продукти:  250 гр. сухо мляко 5 с.л. какао 125 гр. краве масло 200 гр. захар 250 мл. вода Начин на приготвяне:  1. В тенджера сложете водата, захарта и маслото и поставете на котлона, докато се разтопи маслото и захарта. 2. В купа смесете сухото мляко с какаото. 3. На тънка струя добавете течната смес към млякото и какаото. 4. Ако се получат бучици – пасирайте сместа. 5. Разлейте готовия шоколад в буркани или купи и поставете в...
Лесен нектар от праскови

Лесен нектар от праскови

Продукти:  1 кг праскови 300 гр. захар 600 мл. вода Начин на приготвяне:  1. Сварете водата заедно със захарта за около 4 минути. 2. Обелете прасковите, почистете ги от костилките и ги нарежете на четвъртинки. 3. Добавете ги към водата и варете, докато омекнат плодовете (около 8 минути). 4. Пасирайте с помощта на пасатор. 5. Съхранявайте в хладилник и поднесете добре охладен с...
Страница 72 от 79« Първа...102030...7071727374...Последна »