Шарен кекс с орехи и портокалови кори

Шарен кекс с орехи и портокалови кори

Продукти: 4 яйца 1 1/2 чаена чаша захар 50 мл. олио прясно мляко (1 ч.ч) брашно (3 ч.ч.) 10 грама бакпулвер 2 ванилии 1 шепа орехи настъргана портокалова кора какао Начин на приготвяне: 1. Разбийте яйцата и захарта. Прибавете олиото и млякото. 2. Пресейте брашното, заедно с бакпулвера и ванилиите. Добавете го към яйцата. 3. Разбъркайте добре. Добавете начупените на малки парченца орехи и настърганата портокалова кора. 4. Изсипете половината от сместа в намаслена и набрашнена тава. 5. Към останалата добавете какаото и разбъркайте. Изсипете равномерно върху бялата смес. 6. Печете в предварително загрятата на 200 градуса фурна. 7. Можете да намажете кекса с разтопен шоколад, към който предварително сте добавили малко прясно мляко. Сервирайте с резен...
Вкусен бананов шейк

Вкусен бананов шейк

Продукти: един голям банан една чаша студено прясно мляко две ч.л. мед или захар Начин на приготвяне: 1. Сложете прясното мляко в дълбока купа. (например в купата на пасатора). 2. Добавете нарязания на парченца банан. Също така и захарта. 3. Пасирайте всичко, докато се получи гладка...
Най-вкусният горещ шоколад

Най-вкусният горещ шоколад

Продукти: 1 чаша прясно мляко 50 гр. натурален шоколад Начин на приготвяне: 1. Натрошете шоколада на малки парченца. Загрейте в тенджера половината от млякото. Добавете шоколада. 2. След като се разтопи, изсипете останалото мляко и изчакайте, докато заври, като не спирайте да бъркате, за да не загори шоколада. Продуктите са за 1 порция. Да Ви е...
Апетитни кюфтенца с бял сос – ето как се правят!

Апетитни кюфтенца с бял сос – ето как се правят!

Продукти: 500 гр. кайма подправки за овкусяване на каймата (черен пипер, чубрица, кимион, сол) 1 каф. чаша сварен ориз За соса: 400 гр. кисело мляко 2 жълтъка 1 с.л. лимонов сок Начин на приготвяне: 1. Овкусете каймата с подправките. Добавете сварения ориз и разбъркайте. Оформете кръгли кюфтенца и ги оваляйте в брашно. 2. Сложете на котлона вода. След като заври, внимателно едно по едно пуснете готовите, оформени кюфтенца. 3. Оставете да се варят 20 минути. Извадете ги с решетъчна лъжица от бульона. 4. В друга тенджера или дълбок тиган, сложете малко олио и 3 с.л. брашно. Запържете го. 5. Бъркайте динамично и добавете част от бульона, в който са се варили кюфтетата. Сложете толкова, колкото е нужно, за да достигне соса желаната гъстота. 6. В купа разбийте жълтъците с киселото мляко и лимоновия сок. Добавете сместа към готовия сос и разбъркайте. 7. Върнете кюфтенцата в тенджерата. Подправете със сол и пипер. P.S. В тиган загрейте краве масло с червен пипер. Преди сервиране полейте кюфтенцата с него. Така ястието ще е още по-вкусно и ще изглежда много апетитно. От останалите белтъци, можете да си приготвите прекрасни...
Идея за вкусен обяд: Яйца по шотландски

Идея за вкусен обяд: Яйца по шотландски

Продукти: 400 гр. кайма смес 1 яйце 1 с.л. кисело мляко 5-6 с.л. галета подправки по ваш вкус (аз използвах: черен пипер, кимион и чубрица) сол 6 яйца За овалване: галета или брашно (аз предпочитам галета) олио Начин на приготвяне: 1. Поставете 6-те яйца в подсолена вода, за да се сварят напълно. 2. През това време, изсипете каймата в купа. Към нея прибавете едното яйце, киселото мляко, подправките и галетата. Омесете, докато всичко се смеси много добре. 3. След като яйцата са вече твърдо сварени, ги обелете. 4. Разделете каймата на 6 равни части. 5. Вземете едната част, разтеглете я в дланта си и поставете едно яйце в средата. Оформете под формата на топка, така че яйцето да е покрито отвсякъде с овкусената кайма. 6. Направете същото и с останалите. 7. Оваляйте ги добре в галета и изпържете от всички страни в сгорещеното олио. Аз ги сервирах с препечени филийки и салата от моркови и червено...
Страница 79 от 96« Първа...102030...7778798081...90...Последна »