Чийзкейк „Юлско утро“

Чийзкейк „Юлско утро“

Продукти: обикновени бисквити (200 гр.) голяма кофичка заквасена сметана (400 гр.) 2 кутии крема сирене Филаделфия (по 175 гр.), според мен няма проблем да ползвате и друго крема сирене 1 пакет краве масло (125 гр.) 3 с.л. захар 1 буркан сладко от боровинки (240 гр.) Начин на приготвяне: 1. Смилам бисквитите на трохи. Към тях добавям разтопеното масло и разбърквам. 2. Изсипвам сместа в тава и подравнявам с дъното на чаша, за да се получи блат. 3. Прибирам в хладилника и продължавам с крема. Изсипвам в купа сметаната, крема сиренето, захарта и разбърквам внимателно с лъжица. 4. Вадя блата от хладилника и изсипвам сместа. Подравнявам с лъжица. 5. Прибирам в хладилника за около 2 часа. След това вадя и слагам сладкото, прибирам в хладилника за още 3-4 часа. Насладете му се!...
Лесна рецепта за яйца със спанак на фурна

Лесна рецепта за яйца със спанак на фурна

Продукти и начин на приготвяне: Задушете в 2 с.л. зехтин половин връзка нарязан зелен лук. По възможност го нарежете на ситно. Добавете 1 кг. измит и добре почистен спанак. Задушете, докато омекне. Подправете с малко сол. Ако обичате черен пипер, не забравяйте да сложите малко и от него. Разпределете готовата смес в тава и с помощта на лъжичка направете малки „гнезда“. Чукнете внимателно едно по едно 6 яйца в „гнездата“. Печете до готовност на...
Сладоледена торта с череши или как малкото човече стана на 2 месеца

Сладоледена торта с череши или как малкото човече стана на 2 месеца

Здравейте на всички! Този път няма да ви пиша само рецепта. Ще ви запозная с моето малко човече. Той е най-прекрасното нещо, което ми се е случвало някога. Уникално чувство. Той е уникален! Всеки ден ми подарява усмивки и ме прави истински щастлива. Благодаря ти, мое прекрасно детенце, благодаря, че избра нас за родители! Ето и рецептата за сладоледената торта: За сладоледа използвах рецептата на Теди Титова, за което й благодаря много! Уникален сладолед! За основата натроших 200 грама обикновени бисквити и ги смесих с 125 гр. разтопено краве масло. След като ги разбърках, изсипах сместа в тава и притиснах с дъното на водна чаша, за да се получи блат. Прибрах в хладилника да стегне. Сладоледа приготвих от предишната вечер и прибрах във фризера. След като блата стегна в хладилника, с лъжица изсипах леко разтопения сладолед  и подравних с помощта на лъжица. Можете да сложите почистени от костилките череши, както в сладоледа, така и за украса. Както направих аз. След което прибрах тортата в фризера за още около час. Ето го и моят прекрасен син. Много му се услади тортичката, само че в друга форма....
Магданозеници

Магданозеници

Продукти: 4 1/2 ч.ч. брашно (предварително пресято) 1 ч.ч. кисело мляко 1 яйце 1/2 ч.ч. олио 1 ч.л. оцет 1 пакет краве масло (125 гр.) 1/2 пакет бакпулвер 1/2 ч.л. сол За пълнежа: около 300 гр. българско бяло сирене 5 с.л. накълцан на дребно магданоз За отгоре: 1 жълтък сусам Начин на приготвяне: Смесете всички продукти в купа. Омесете тесто. Покрийте и оставете в хладилника за 15 минути. През това време се заемете с пълнежа. Натрошете бяло сирене в малка купичка и прибавете магданоза към него. Извадете тестото от хладилника. Разделете на малки топки. Притиснете ги с пръсти върху плота, така че да се получат малки кръгчета. Поставете малко от плънката и сгънете, както е показано на снимките по-долу. Поставете готовите магданозеници в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с жълтък, разбит с малко вода или мляко. Поръсете обилно със сусам. Печете ги в предварително загрята на 180 градуса фурна. Ето така се оформят магданозениците. Не забравяйте да ги притиснете добре от двете страни, за да не се отворят при...
Необикновени панирани яйца

Необикновени панирани яйца

Продукти: 6 яйца 3 филии хляб 5 с.л. брашно 2 яйца (за паниране) подправки по ваш избор (аз използвах черен пипер и шарена сол) 1/2 ч.л. оцет Начин на приготвяне: Поставете филиите в блендер (ако имате стар хляб – използвайте него). Сложете подправките и го включете. Преместете трохите в тава и ги печете до златисто във фурната. През това време загрейте вода в широка тенджера. Прибавете оцета и малко сол. След като заври, чукнете едно по едно яйцата във водата. Варете ги до готовност. Ние вкъщи ги обичаме по-рохки, затова ги оставих за около 3-4 минути. Извадете ги много внимателно с решетъчна лъжица върху кухненска хартия. Оставете ги да изстинат за около 6-7 минути. Извадете и вече готовите хрупкави хлебни трохи от фурната. В малка купичка разбийте двете яйца, заедно с 1-2 супени лъжици прясно мляко или вода. А в друга – сложете брашното. Загрейте олио в дълбок съд. Внимателно оваляйте вече изстиналите яйца в брашното. След това в яйцата и най-накрая в хлебните трохи. За да станат още по-хубави, отново ги потопете в яйцата и после оваляйте в ароматните трохи. Изпържете ги до златисто в загрятото олио. Ако не искате да са прекалено мазни, ги извадете върху кухненска хартия. Прекрасни са както за закуска, така и за обяд със свежа салата. А защо не и за вечеря?...
Страница 83 от 103« Първа...102030...8182838485...90100...Последна »