Пилешки дробчета с гъби на фурна

Пилешки дробчета с гъби на фурна

Продукти:  500 гр. пилешки дробчета 3 глави лук 250 гр. лютеница (може и доматено пюре) 6 гъби черен пипер сол магданоз Начин на приготвяне:  1. Нарежете гъбите и лука на полумесеци и задушете в олио или зехтин, докато омекнат. 2. Прибавете измитите и отцедени дробчета и ги изпържете за няколко минути. 3. Изсипете всичко в тава. Прибавете лютеницата (доматеното пюре), 1 чашa вода, ситно нарязания магданоз и подправките. 4. Разбъркайте и печете в умерена фурна, докато се получи гъст...
Лесна салата с нахут

Лесна салата с нахут

Продукти:  1 консерва риба тон 1 ч.ч нахут от консерва половин глава лук (може и лилав) 1/2 ч.ч. ситно нарязан магданоз 2 с.л. лимонов сок Начин на приготвяне:  1. Нарежете лука на дребно. 2. В купа сложете изцедения от сока нахут, консервата риба тон, лука, магданоза и лимоновия сок. 3. Разбъркайте и вашата салата е...
Пилешка каша с доматено пюре

Пилешка каша с доматено пюре

Продукти:  500 гр. пилешко месо 7-8 глави лук 5 моркова 100 гр. доматено пюре подправка за пиле червен пипер черен пипер 2 с.л. брашно олио сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете месото на ивици или на парченца и го сварете за около 10 минути. 2. Нарежете лука на ивици, а морковите на кубчета. 3. Сложете ги в дълбока тенджера заедно с олиото и ги задушете, докато омекнат. 4. След това добавете пилешкото месо, подправките, брашното и разбъркайте. Задушете 2-3 минути. 5. Накрая изсипете доматеното пюре заедно с бульона от месото, колкото да покрие продуктите. 6. Разбъркайте добре и оставете кашата да поври, докато се...
Ориз със зеленчуци

Ориз със зеленчуци

Продукти:  250 гр. ориз 450 гр. замразени зеленчуци 4-5 гъби 1 глава лук 1 ч.л. зеленчукова пикантина сол Начин на приготвяне:  1. Задушете нарязания на дребно лук в малко олио. 2. Добавете замразените зеленчуци. 3. След 4-5 минути към задушените зеленчуци добавете нарязаните на ивици гъби. След още 4-5 минути добавете и измития ориз. 4. Разбърквайте в продължение на 2-3 минути. 5. Сложете подправките. Разбъркайте хубаво, за да се смесят ароматите. 6. Изсипете получената смес в тава и добавете около 5 чаши топла вода. 7. Печете ориза със зеленчуци в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато ориза напълно попие водата....
Ориз с пилешки крилца на фурна

Ориз с пилешки крилца на фурна

Продукти:  2 чаши ориз 1 глава лук 7 броя пилешки крилца червен пипер черен пипер на зърна дафинов лист олио сол Начин на приготвяне:  Запържете лука, докато омекне. След това добавете измития ориз и запържете и него няколко минути. Сложете ориза в тава, добавете черния пипер, дафиновия лист, солта и разбъркайте. Върху ориза наредете намазаните с олио и червен пипер пилешки крилца. Налейте 7 чаши гореща вода и сложете в 200 градуса предварително загрята фурна....