Пикантна сьомга на фурна

Пикантна сьомга на фурна

Продукти за сьомгата на фурна: 2 котлета от сьомга 1 червена чушка 3 см. пресен джинджифил (обелен) чили сока на половин лимон 2-3 с.л. портокалов сок 3 с.л. зехтин сол черен пипер Продукти за ориза: 1 ч.ч. ориз 2 печени червени чушки 1 тиквичка зехтин сол Начин на приготвяне на сьомгата: Подправете сьомгата от двете страни със сол и черен пипер. В блендер разбийте останалите съставки на пюре. Намажете котлетите със сместа и изсипете останалата част в тавичката. Печете около 20 минути в предварително загрята фурна. Начин на приготвяне на ориза: Изпържете ориза в малко зехтин, докато стане прозрачен. Добавете чушките, които предварително сте нарязали на малки парченца. Обелете и нарежете на кубчета тиквичката. Сложете и нея към ориза и пържете още около 1-2 минути. Подправете и добавете топла вода. Оставете да ври, докато оризът поеме цялата...
Вкусните курабийки, които ще си приготвяте отново и отново

Вкусните курабийки, които ще си приготвяте отново и отново

Продукти: 120 гр. овесени ядки (най-добре фини) 60 гр. краве масло на стайна температура 1 ч.л. какао (може и повече) по 50 гр. кафява захар и бяла кристална захар 1 яйце 1 пакетче стафиди (80 гр.) 50 гр. сурови тиквени семки, може да ги замените със слънчогледови 1/2 ч.л. бакпулвер 5 с.л. брашно Начин на приготвяне: Изсипвам всичко в купа и омесвам тесто. Заради маслото е много приятно на допир. Оформям малки топчета. Подреждам ги в средно голяма тава, която за по-лесно покривам с хартия за печене. Пека ги на 180 градуса около 25-30...
Крекери със семена – най-лесната рецепта

Крекери със семена – най-лесната рецепта

Продукти: 150 гр. микс от семена 10 с.л. вода 2 с.л. зехтин сол Начин на приготвяне: В купа изсипвам семената и добавям водата. Разбърквам и оставям така за около 15 минути. След 15 минути, семената би трябвало да са поели почти цялата вода. Добавям зехтина и малко сол. Слагам хартия за печене в тава. Изсипвам сместа и подравнявам с шпатула или лъжица. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. След като извадих от фурната, видях че от долната страна не се бяха изпекли достатъчно, затова обърнах кората със семената върху друга хартия за печене и върнах във фурната за кратко. След като извадих от фурната, изчаках малко да изстине и начупих на...
Една по-различна лазаня

Една по-различна лазаня

Продукти: 15 кори за лазаня 150 гр. сирене 300 гр. извара 3 яйца 250 гр. спанак 200 гр. кашкавал 500 гр. доматено пюре босилек черен пипер сол Начин на приготвяне: Слагам подсолена вода на котлона. Чакам да заври и слагам корите за лазаня да се варят. Но разбира се не всичките наведнъж, защото ще се залепят. Варя ги около 2-3 минути. Изваждам ги върху кърпа, за да се отцедят от водата. Предварително бланширам за кратко спанака. Отцеждам от водата и нарязвам на малки парченца. Смесвам го с натрошеното сирене, изварата и яйцата. В друга купа овкусявам доматеното пюре с босилек и черен пипер. След като всичко е готово, вземам една кора и в единия край слагам от сместа със спанака. Навивам на руло и подреждам в тава, в която съм сложила малко зехтин. Правя същото и с останалите кори. След като ги подредя, изливам доматеното пюре. На мен ми остана смес, затова към нея добавих настърган кашкавал и поръсих ястието. Пека на 180 градуса около 30...
Лесни и икономични царевични питки

Лесни и икономични царевични питки

Продукти: 200 гр. царевично брашно (фино) около 100-150 гр. бяло брашно 1/2 кубче прясна мая 2 ч.л. захар 1 ч.л. сол 180 мл. топла вода 2-3 с.л. зехтин или олио Начин на приготвяне: Смесвам маята с топлата вода и захарта. Разбърквам и оставям за около 20 минути. Добавям зехтина, царевичното брашно и солта. Разбърквам отново. Почвам да добавям на части бялото брашно и омесвам еластично тесто. Оставям да удвои обема си. Оформям 7 малки питки. Подреждам ги в тава с хартия за печене и ги намазвам с още малко зехтин. След като втасат, отгоре правя разрези с остър нож и ги поръсвам с царевично брашно. Пека в предварително загрята на 180 градуса...
Страница 90 от 120« Първа...102030...8889909192...100110120...Последна »