Лесен ябълков пай

Лесен ябълков пай

Продукти:  2 ч.ч. брашно 125 гр. краве масло 1 с.л. захар 1 яйце 1 с.л. уиски 1 ч.л. бакпулвер около 50 мл. прясно мляко За пълнежа:  500 гр. ябълки (сладки) 2 с.л. захар 1 с.л. мед 1 с.л. краве масло 1 с.л. уиски 1 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне:  1. Смесете брашното, бакпулвера, захарта и маслото. Бъркайте с помощта на вилица, докато стане на трохи. 2. Добавете яйцето, уискито и прясното мляко на части, докато се получи меко, незалепващо тесто. 3. Покрийте го със стреч фолио и го поставете в хладилника за около 30 минути. 4. През това време обелете и изчистете ябълките. Нарежете ги на дълги парчета. 5. В тиган загрейте маслото заедно с меда, захарта и уискито. 6. Изсипете ябълките и ги задушете за около 5-6 минути. 7. Извадете ги от сиропа с помощта на решетъчна лъжица и ги оставете да се охладят. 8. Разточете тестото и го сложете в тава за пай. Ако нямате такава – в кръгла тава, като леко повтигнете краищата на тестото. 9. Подредете ябълките върху тестото, след което ги поръсете със захар. 10. Печете го на 180 градуса предварително загрята фурна до готовност. 11. Готовият пай можете да поръсите както с натрошени орехи и пудра захар, така и с...
„Пържени“ картофи на фурна

„Пържени“ картофи на фурна

Продукти:   600 гр. картофи 2 ч.л. червен пипер 2 ч.л. горчица 6 с.л. зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне:  1. Обелете и нарежете картофите на пръчици. 2. Подсушете ги с кухненска хартия. 3. В дълбока купа сложете картофите, зехтина, горчицата, подправките и разбъркайте. 4. Подредете ги на един ред в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене. 5. Печете ги на 200 градуса до...
Салата „Пролет“

Салата „Пролет“

Продукти:  1 къдрава салата 3 броя репички 10 маслини 2 яйца 90 гр. сирене сока на половин лимон 2 с.л. зехтин Начин на приготвяне:  1. Измийте и накъсайте салатата с ръце. 2. Нарежете репичките на колелца или парченца и ги добавете към салатата. 3. Добавете солта, зехтина и прясно изцедения лимонов сок и разбъркайте. 4. Сложете маслините и сиренето, което предварително сте нарязали на кубчета. 5. Най-отгоре украсете с твърдо сварените яйца, нарязани на четвъртинки....
Домашна лимонада

Домашна лимонада

Продукти:  6 лимона + 1 за украса 10 с.л. мед 2 литра газирана вода Начин на приготвяне:  1. Изцедете лимоните. 2. Разтворете меда в 100 мл. хладка вода. 3. Прибавете го към лимоновия сок. 4. Добавете газираната вода и лед (по желание). 5. Украсете всяка чаша с резенче лимон....
Салата с картофи, варени яйца и кисели краставички

Салата с картофи, варени яйца и кисели краставички

Продукти:  6-7 картофа 10 кисели краставички 2 твърдо сварени яйца 250 гр. кашкавал 100 гр. сирене 150 гр. шунка 200 гр. майонеза 200 гр. кисело мляко 2 с.л. лимонов сок сол Начин на приготвяне:  1. Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода. 2. След като изстинат ги обелете и ги настържете на едро ренде. Подправете със сол и лимонов сок. 3. В голяма купа сложете половината от настърганите картофи. 4. Сварете яйцата, обелете ги, нарежете ги на колелца и ги подредете върху картофите. 5. Покрийте ги с част от майонезата, която предварително сте смесили с киселото мляко. 6. Нарежете и киселите краставички на колелца и ги подредете върху майонезата. Натрошете и сиренето. Отново покрийте с част от майонезата. 7. Сложете пласт от шунка, нарязана на ивици. Както и малко настърган кашкавал, след което отново майонеза. 8. Покрийте салатата с останалите картофи. А след това – с майонезата. 9. Можете да поръсите салатата с настърган кашкавал и да украсите по ваш вкус....
Страница 106 от 108« Първа...102030...104105106107108