от admin | 19 юни 2016 | Основни ястия
Когато е зима, толкова ни липсват тиквичките и си мечтаем за чиния, пълна с пържени или печени на фурна. Често ги сервираме с кисело мляко. А когато дойде лятото, обикновено бързо ни писват. През топлите месеци навсякъде ухае на пържени тиквички и чесън. По принцип не...
от admin | 18 юни 2016 | Десерти
Десертите са ми слабост, шоколадовите – още повече. И обичам да експериментирам именно с такива. Сладки изкушения, които се топят в устата и те пращат за миг в друго измерение. Да, такива са моите десерти. Когато очаквам гости за следобедното кафе, приготвям именно...
от admin | 14 юни 2016 | Други, Основни ястия
Ястието, което искам да ви покажа днес, се нарича „шакшука“ или „яйца по арабски“. Това ароматно и леко пикантно ястие сервирам както за закуска, така и като основно за обяд или вечеря, когато нямам много време. Приготвя се лесно, а и не са ви нужни кой знае колко...
от admin | 30 май 2016 | Други
Продукти: 1/2 чаша сварено кафе 200-300 мл. прясно мляко 1-2 с.л. захар карамелен сос (по желание) (аз приготвям домашен точно за 10 минути) сметана (по желание) Начин на приготвяне: Изсипвам свареното кафе във формички за лед и оставям във фризера за няколко часа....
от admin | 24 май 2016 | Десерти
Продукти за кокосовите топки: 250 гр. рикота 2 жълтъка 60 гр. захар 100 гр. кокосови стърготини За шоколадовия кекс: 4 жълтъка 6 белтъка 60 гр. захар + 2 с.л. за белтъците 20 гр. брашно 20 гр. царевично нишесте 20 гр. какао 60 гр. разтопен на водна баня тъмен шоколад...
За начинаещи кулинари: Така се прави пухкава и ароматна питка със сусам
Коментари