Чипс от картофени обелки – бърза, лесна и вкусна рецепта

Чипс от картофени обелки – бърза, лесна и вкусна рецепта

Лесен и хрупкав чипс Можете ли да познаете от какво е приготвен този чипс? Може би в първия момент няма да се сетите. Това е нещо, което всеки път отива в коша, а всъщност е толкова вкусно, че щом опитате един път, всеки път ще искате да си приготвите такъв чипс. А ако знаете каква чудна компания прави на чаша студена бира… Мъжът ви ще е много щастлив, ако му приготвите от този разкошен, хрупкав чипс. В Азия е доста популярен и дори се предлага опакован в супермаркетите. Така че следващия път, когато белите картофи за супа, метнете обелките във фурната. Непременно опитайте и сами ще се убедите колко е лесен и вкусен. Основните продукти за този чипс са два: добре измити обелки от картофи олио подправките са по желание – аз използвах сол, черен пипер, пушен червен пипер и къри Начин на приготвяне: Измивам много добре обелките на картофите. Изцеждам добре водата, слагам олио и подправям с подправките. Разбърквам ги добре. Разпределям ги в тава, покрита с хартия за печене и пека в предварително загрята на 160-170 градуса фурна с вентилатор за около 15 минути. Внимавайте да не загорят! Препоръчително е обелките да са на един ред, за да се изпекат равномерно и да се получат...
Пухкав и ароматен кекс с ябълки – чудесна идея за сладкиш (ВИДЕО)

Пухкав и ароматен кекс с ябълки – чудесна идея за сладкиш (ВИДЕО)

Лесна рецепта за пухкав ябълков кекс Имах останали две яйчица с хладилника, а дърветата в двора са отрупани с ябълки. Реших да забъркам един ароматен и пухкав кекс с ябълки, който се изяде за нула време. Използвам продукти, които са налични във всеки дом. А приготвянето му е толкова лесно, че всеки начинаещ ще се справи с лекота. Запретнете ръкави и още днес си пригответе тази разкошна вкусотия. Продукти: 2 яйца 1 ч.ч. захар (от тези, които са 200 мл.) 200 грама кисело мляко + ¼ ч.л. сода бикарбонат 50 грама масло 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер ванилия 2 ябълки Допълнително: 1 с.л. захар /за поръсване/, може и орехи Начин на приготвяне: Разбивам яйцата заедно със захарта докато се получи въздушна смес и кристалната захар се разтопи. Смесвам киселото мляко със содата и прибавям към яйцата заедно с предварително разтопеното масло и ванилията. Разбърквам отново. Добавям брашното, бакпулвера и бъркам с шпатула или дървена лъжица докато се получи хубава, гладка смес. Изсипвам сместа в продълговата форма (аз използвам огнеопорна стъклена форма). Беля ябълките и ги нарязвам на полумесеци, а ако желаете – може и на кубчета. Подреждам ги върху кекса. Поръсвам със захарта и пека отдолу и отгоре в предварително загрята на 190 градуса фурна. След като забита по средата дървена клечка излезе суха, кексът е готов. Вадя от фурната и оставям да изстине. Поднасям с чаша ароматно кафе или топъл...
Сироп от бъзак – това е най-популярната и лесна рецепта!

Сироп от бъзак – това е най-популярната и лесна рецепта!

Тази рецепта е на известният лечител Петър Димков Рецептата за сироп от бъзак никак не е сложна. Дори мога да кажа, че е една от най-лесните, които някога съм използвала. Сиропът от бъзак е толкова полезен за здравето, че непременно си го пригответе. Все още се намират добре узрели и хубави плодове бъзак. Трябва да отбележа, че е важно да си наберете от чисто място, далеч от пътища. Количествата са според вашите предпочитания и от това колко човека от семейството ще консумират от лечебната течност. Аз приготвих един буркан от големите, а тези дни мисля да напълня още няколко бурканчета, за да ни стигне за цяла зима. Нужни са ви само два продукта: добре узрели и сочни плодове бъзак /тревист бъз/ захар Начин на приготвяне: След като набера достатъчно плодове, ги измивам внимателно под течаща вода. Изтръсквам ги от излишната вода или ги поставям в подходяща тава, за да се отцеди водата от плодчетата. После с помощта на вилица отделям плодчетата. Когато плодовете са добре узрели, се отделят много лесно. Внимавайте за зелени плодове! Ако има такива, непременно ги отстранете, защото са отровни. След като отделя плодовете от дръжките, идва ред на подреждането в буркана. Вземам чист буркан и редувам плодовете със захарта, като завършвам задължително със захар. Поставям марля или подходящо парче плат и оставям върху плота на кухнята за около 3 седмици, докато захарта напълно се разтопи и се получи гъст сироп. ВНИМАНИЕ: Бурканът НЕ трябва да е на пряка слънчева светлина! След като сиропът е готов, прецеждам през подходяща марля и прехвърлям в друг чист буркан или бутилка. Внимавайте да не попадне плод в готовия сироп,...
Пухкави безглутенови палачинки – ето как се приготвят

Пухкави безглутенови палачинки – ето как се приготвят

Бързи палачинки с оризово брашно Тези палачинки са много лесни и бързи за приготвяне. Съдържат оризово брашно, което ги прави подходящи за хора, които имат непоносимост или по някаква причина избягват консумацията на храни с глутен. Засищат и са толкова пухкави, че тези, които ги опитат за първи път, вероятно ще си помислят, че съдържат бяло брашно. Приготвянето им е изключително лесно и са чудна закуска за всички, които обичат палачинки. Продукти: 2 яйца 6 с.л. мляко (кисело) 60 милилитра вода на стайна температура 2 супени лъжици олио /може да използвате и разтопено масло, гхи или кокосово/ щипка сол около 1 ч.ч. оризово брашно 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: В купичка разбивам двете яйца. Сипвам киселото мляко, водата и мазнината. Накрая добавям щипката сол, оризовото брашно, бакпулвера и разбърквам за последно. Загрявам тигана и изсипвам по 1 с.л. лъжица от сместа в тигана. Щом се получат балончета по повърхността, внимателно с подходяща шпатула обръщам палачинките, за да се изпекат и от другата страна. Сервирам ги с мед, тахан и...
Питка „Въртележка“ – лесна и ефектна рецепта

Питка „Въртележка“ – лесна и ефектна рецепта

Вкусна рецепта за домашна питка Както повечето ми рецепти за питки, и тази ще ви я покажа стъпка по стъпка. Така със сигурност ще се справите с лекота с оформянето й. В интернет има много рецепти за вкусни питки, но рядко се показва начинът на оформяне. Питка „Въртележка“ е подходяща както за специален повод, така и за моментите, когато ви се хапва топла домашна пита с масълце. Продукти: 1 чаена чаша хладко мляко (прясно) 60 милилитра олио 1/4 чаена чаша гъсто кисело мляко 2 яйца (аз ползвам размер Л) половин кубче прясна мая – 20 грама (може и малко пакетче суха) 1 супена лъжица захар половин супена лъжица сол около 570 гр. брашно 50 грама омекнало масло сусам Начин на приготвяне: В съд смесвам хладкото прясно мляко, захарта и прясната мая. Разбърквам с лъжица или шпатула докато съставките се разтворят напълно в млякото. Отделям жълтъка на едното яйце, а останалите ги прибавям към сместа с маята. Добавям също така олиото и киселото мляко. Разбърквам хубаво. Слагам половината количество от брашното, смесено със солта. След това на части започвам да добавям останалото количество и омесвам меко на допир тесто. Намазвам тестото с олио , покривам със стреч или кърпа и оставям на топло да втаса около 40 минути. После идва ред на оформянето. Разделям тестото на едно малко топче и 4 големи. Разточвам четирите кори поотделно, като диаметърът трябва да е около 26 см.. Поставям ги една върху друга, като по средата ги намазвам с маслото. Поставям корите в подходяща тава, предварително намазана или покрита с хартия за печене. Изрязвам тестото на 8 равни триъгълника, но трябва да останат съединени...
Страница 7 от 122« Първа...56789...203040...Последна »