Гъби с кафяв ориз

Гъби с кафяв ориз

Продукти: 1 ч.ч. кафяв ориз 400 гр. гъби 1 морков 1 глава лук черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Накиснете ориза за около 2 часа. 2. Измийте и почистете зеленчуците. 3. Нарежете лука и моркова на дребни парчета. 4. Задушете ги в тенджера. След като омекнат, сложете нарязаните на четвъртинки гъби. 5. Добавете добре измития ориз. Разбъркайте в продължение на 5 минути. 6. Изсипете всичко в тава, добавете подправките и 4 чаши вода. 7. Печете в загрята на 200 градуса...
Най-бързите ванилови кексчета

Най-бързите ванилови кексчета

Продукти: 125 гр. краве масло 2 яйца 125 гр. брашно 125 гр. захар 2 с.л. прясно мляко 1/2 пак. бакпулвер 2 ванилии Начин на приготвяне: 1. Разбийте маслото и захарта с миксер, докато се получи пухкава смес. 2. Добавете яйцата и прясното мляко и разбийте отново. 3. Най-накрая добавете пресятото брашно, смесен с бакпулвера и ванилиите. 4. Разбъркайте за кратко с шпатула. 5. Сложете от сместа във формички и печете в предварително загрята на 180 градуса до...
Миш-маш по класическа рецепта

Миш-маш по класическа рецепта

Продукти:  400 гр. печени и обелени червени чушки 5 домата или домати от консерва 2 глави лук 250 гр. сирене 4 яйца босилек чубрица Начин на приготвяне:  1. Нарежете чушките на едри парчета. 2. Запържете лука в дълбок тиган, посолете и добавете чушките. Запържете още няколко минути. 3. Ако е необходимо, сипете още мазнина. 4. Добавете нарязаните домати и оставете ястието да се задуши на слаб огън за около 10-ина минути. 5. Сложете натрошеното сирене. След като сиренето се разтопи, прибавете яйцата и разбъркайте. 6. Добавете подправките и гответе още 5-6...
Салата от краставици и маслини

Салата от краставици и маслини

Продукти: 4 краставици 10-12 маслини 1 ч.л. чесън на прах сока на половин лимон 2 филии хляб черен пипер сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете краставиците на тънки ленти с помощта на белачка. 2. Смилайте филиите в блендер. 3. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, добавете малко чехтин или олио, както и чесъна. 4. Печете в силно загрята фурна до златисто. 5. Овкусете краставиците с олиото, лимоновия сок, черния пипер и солта. 6. Поднесете я с маслини и трохите с...
Вкусна крем супа от тиквички

Вкусна крем супа от тиквички

Продукти: 4 средно големи тиквички 3 средно големи картофа 3 скилидки чесън 1 с.л. краве масло 3 с.л. прясно мляко 150 гр. сирене сол черен пипер копър крутони Начин на приготвяне:  1. Измийте и обелете картофите и тиквичките. Нарежете тиквичките на едри парчета, а картофите – на малки. 2. Сложете ги да врат в подсолена вода, заедно със скилидките чесън, докато омекнат. 3. След като омекнат, изсипете зеленчуците с част от бульона в друг съд и пасирайте. Прибавете и копъра. Ако е прекалено гъста, можете да добавите още от бульона. 4. Върнете супата на котлона. Прибавете маслото, прясното мляко, натрошеното сирене и черния пипер. 5. Оставете да поври 5 минути. 6. Можете да я поднесете с...
Страница 70 от 79« Първа...102030...6869707172...Последна »