Пай с череши

Пай с череши

Продукти:  2 ч.ч. брашно 125 гр. краве масло 1 с.л. захар 1 яйце 1 ч.л. уиски 1 ч.л. бакпулвер около 50 мл. прясно мляко За пълнежа:  3 чаши череши, почистени от костилките 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. вода Начин на приготвяне:  1. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, захарта и маслото. Бъркайте, докато тестото стане на трохи. 2. Добавете яйцето, уискито и прясното мляко на части, докато се получи меко тесто. 3. Покрийте с фолио и го поставете в хладилника за 30 минути. 4. В тенджера сложете почистените череши, захарта и водата и оставете да поврат около 10-15 минути. 5. Разточете половината тесто и го сложете в тава за пай. Ако нямате такава – в кръгла тава, като повтигнете краищата на тестото. 6. Подредете черешите върху тестото. 7. Разточете останалото тесто и изрежете на ленти. Оплетете ги върху черешите. 8. Печете го на 200 градуса предварително загрята фурна до готовност. 9. Поръсете готовия пай с пудра...
Апетитни картофи на фурна

Апетитни картофи на фурна

Продукти:  9 картофа 80 гр. краве масло 100 мл. сметана 200 гр. кашкавал сол чесън на прах заквасена сметана Продукти:  1. Почистете пресни картофи без да ги белите. 2. С остър нож направете филийки по целия картоф, но без да стигнете до дъното. 3. Наредете картофите в тава, покрита с хартия за печене. 4. Нарежете маслото на тънки филийки и сложете по една върху всеки картоф. 5. Подправете със сол и чесън и ги печете, покрити с фолио, докато омекнат. 6. След като омекнат, махнете фолиото и ги полейте със сметаната и ги поръсете с настърган кашкавал. 7. Сложете ги отново във фурната, докато кашкавала добие златист цвят. 8. Преди сервиране ги полейте със заквасена...
Целувки

Целувки

Продукти:  2 белтъка 12 с.л. кристална захар Начин на приготвяне:  1. Най-важната стъпка преди да почнете да правите целувки е, че съдовете и бъркалките на миксера, които използвате трябва да са напълно сухи. 2. В напълно суха купа сложете белтъците и захарта. Разбийте ги на твърд сняг. 3. Оформете целувките с помощта на лъжица или шприц в тава, покрита с хартия за печене. 4. Печете ги в предварително загрята на 100 градуса фурна до...
Салата с рукола

Салата с рукола

Продукти:  2 филии хляб (какъвто имате) 2 с.л. зехтин 3 репички 1 шепа рукола 1 зелена салата (къдрава) 2 твърдо сварени яйца 100 гр. прошуто или филе 10 маслини сока на половин лимон сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете хляба на малки кубчета и го опечете на парти грил или в тиган. 2. В купа накъсайте добре измитата зелена салата. Към нея добавете репичките, които предварително сте нарязали на кубчета, руколата и маслините. Посолете, добавете зехтина, лимоновия сок и разбъркайте. 3. Сложете салатата в чиния. Добавете крутоните. Отстрани подредете нарязаните на осминки яйца и...
Въздушен кекс

Въздушен кекс

Продукти:  6 яйца 2 ч.ч. захар 1 пак. бакпулвер 3 пак. ванилии 5 с.л. вода 5 с.л. олио 2 ч.ч. брашно пудра захар Начин на приготвяне:  1. Разбийте яйцата заедно със захарта. 2. Добавете водата и олиото и разбъркайте отново. 3. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и ванилиите и го добавете към яйчената смес. 4. Разбъркайте добре и изсипете кексовото тесто в намаслена тавичка. 5. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. 6. След като кекса изстине го поръсете с пудра...
Страница 97 от 102« Първа...102030...9596979899...Последна »