Ето така се правят „забравени“ сладки – лесна и икономична рецепта!

Ето така се правят „забравени“ сладки – лесна и икономична рецепта!

С една дума тези сладки са уникални. Правят се много лесно, нужни са малко продукти и самото печене е много интересно. Правих ги вечерта, а на сутринта изядохме всичките за минути, още преди да е готово кафето, защото са невероятно вкусни. Топят се в устата, а заедно с ядките и шоколада са съвършени. Идеални са за специални поводи или просто за похапване. Продукти: 2 белтъка 80 грама захар 50 грама орехи 50 грама бадеми 60 грама шоколадови капчици или шоколад Начин на приготвяне: Загрявам фурната на 180-190 градуса. Започвам да разбивам белтъците на ниска скорост с миксер. След като станат на пяна, добавям захарта на много тънка струйка като продължавам да разбивам с миксера. Разбивам докато се получат твърди връхчета. Нарязвам орехите и бадеми на едри парченца. Добавям ги към белтъците, изсипвам вътре и шоколадовите капчици. Когато у дома нямам шоколадови капчици, нарязвам на малки парченца натурален шоколад. Разбърквам внимателно всичко с лъжица. Поставям хартия за печене в голяма тава. Вземам от сместа с лъжица и слагам в тавата. Изсипвам по една лъжица от сместа докато свърши цялата. На мен ми излезе точно една тава. След като фурната е загряла много добре, поставям вътре тавата и я изключвам. Оставям сладките в изключената фурна за най-малко 4 часа. Този път ги сложих във фурната вечерта и на сутринта бяха...
Целувки

Целувки

Продукти:  2 белтъка 12 с.л. кристална захар Начин на приготвяне:  1. Най-важната стъпка преди да почнете да правите целувки е, че съдовете и бъркалките на миксера, които използвате трябва да са напълно сухи. 2. В напълно суха купа сложете белтъците и захарта. Разбийте ги на твърд сняг. 3. Оформете целувките с помощта на лъжица или шприц в тава, покрита с хартия за печене. 4. Печете ги в предварително загрята на 100 градуса фурна до...