Домашна салата „Снежанка“

Домашна салата „Снежанка“

Продукти:  300 гр. цедено кисело мляко 1 краставица 3 стръка копър 1-2 скилидки чесън сол шепа орехи Начин на приготвяне:  1. Измийте и обелете краставицата. (Ако е домашна, можете и да не я белите). 2. Нарежете първо на две по дължина и с помощта на малка лъжица, отстранете месестата част, която съдържа семки, за да не разводни салатата. 3. Нарежете я на малки кубчета. 4. Смесете цеденото кисело мляко с кубчетата краставица, пресования чесън и ситно нарязания копър. Подправете със сол. 5. Разбъркайте добре и сервирайте с...
Рулца от тиквички

Рулца от тиквички

Продукти:  4 тиквички 10 с.л. цедено кисело мляко 100 гр. сирене 2 скилидки чесън 2 твърдо сварени яйца копър сол Начин на приготвяне:  1. Нарежете тиквичките на филии по дължина без да ги белите. Овкусете ги със сол и олио. 2. Печете ги на скара. След като са готови ги покрийте с фолио, за да се задушат. 3. Пригответе плънката, като смесите млякото, натрошеното сирене, ситно нарязания копър, пресования чесън и настъргания на ренде яйца. 4. В единия край на всяка тиквичка сложете малка лъжица от плънката и завийте на...