Така се прави разкошна крем супа с царевица!

Така се прави разкошна крем супа с царевица!

Продукти: 450 гр. замразена царевица 2 картофа 1-2 скилидки чесън 1 глава лук 1 зелена чушка (аз използвах замразена) 1 с.л. масло подправки: мащерка, черен пипер, сол и щипка чили Начин на приготвяне: Слагам царевицата в тенджерка, прибавям предварително обелените и нарязани на ситни кубченца картофи. Също така чесъна, лука и чушката. Заливам всичко с вода и оставям да се вари за около 30 минути. След което махам супата от котлона и пасирам с пасатор. Прибавям подправките, маслото и връщам на котлона за около 2-3 минути. P.S. Ако искате крем супата да ви е гладка, можете да я прецедите през...
Ароматно зеленчуково пюре (7м.+)

Ароматно зеленчуково пюре (7м.+)

Продукти: 1 картоф 1 червена чушка 1 морков половин глава кромид лук Начин на приготвяне: Измивам, почиствам чушката от семките. Нарязвам на големи парчета, защото след като се сварят всички зеленчуци, изваждам парчетата чушка и ги беля. Обелвам и нарязвам останалите зеленчуци на малки парченца. Готвя ги на пара за около 30 минути. Пасирам ги с част от водата, която е останало на дъното на тенджерата, в която съм готвила...
Супа „Шарен свят“

Супа „Шарен свят“

Продукти: 2 картофа 2 моркова червена чушка глава лук консерва царевица 1/2 с.л. краве масло 1 с.л. олио 1 водна чаша прясно мляко мащерка чубрица черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязвам зеленчуците на кубчета. Задушавам ги в двете мазнини. Наливам около литър вода и варя, докато омекнат. Добавям сочната царевица, подправките и уникалното варено мляко от село. Варя още 5-10 минути и е готова!...