Домашни бонбони с моркови – чудна рецепта

Домашни бонбони с моркови – чудна рецепта

Лесни домашни бонбони с моркови Обичате ли моркови? А правили ли сте сладки бонбони от моркови? Приготвянето им е изключително лесно, а крайният резултат е невероятен. Ако искате да пробвате по-различна рецепта от класическите, тази ще ви харесат много. Продукти: 300 грама настъргани моркови 100-120 грама обикновени бисквити 3 равни супени лъжици захар 1/2 ч.ч. орехи канела ванилия – по желание кокосови стърготини за овалване Начин на приготвяне: Слагам предварително почистените и настъргани моркови в подходящ съд – малка тенджера или тиган. Добавям трите лъжици захар и пускам котлона на средна степен. Задушавам ги около 10-15 минути, като от време на време ги разбърквам. Трябва морковите да омекнат и да се изпари цялата течност. Щом са готови, отмествам ги от котлона и добавям канелата и ванилията. Разбърквам, след което добавям предварително натрошените бисквити и нарязани на ситно орехи. Разбърквам добре с помощта на шпатула или намачквам с ръце докато се смесят съставките. Оформям малки топки от готовото тесто и овалвам в кокосови стърготини. Подреждам ги в подходяща кутия или поднос и прибирам в хладилника за около половин час, за да се...
Домашни бонбони с червено цвекло – лесна и здравословна рецепта

Домашни бонбони с червено цвекло – лесна и здравословна рецепта

Лесни и бързи домашни бонбони с червено цвекло Обожавам да оползотворявам продуктите от хладилника и шкафа. От няколко дни насам се чудя за какво мога да използвам една малка глава червено цвекло. Искаше ми се да е нещо, което ще се одобри от цялото семейство. И ми хрумна идеята за тези разкошни бонбони, които се получиха много, много вкусни. Отново сложих каквото имах в шкафовете. Тази рецепта търпи промени. Ако нямате орехи – заменете с ядки, с които разполагате. Ако нямате стафиди – пробвайте с фурми. Бъдете смели и експериментирайте – сигурна съм, че ще се получат божествени. Продукти: 50 грама стафиди 1 малка глава червено цвекло 30 грама орехи 1 равна супена лъжица какао малко мед за повече сладост или увеличете количеството на стафидите около 2-3 с.л. овесени ядки кокосови стърготини за овалване Начин на приготвяне: Измивам и обелвам червеното цвекло. Настъргвам на едро ренде и задушавам за 5-6 минути в тиган с 1-2 супени лъжици вода на слаб огън докато се изпари цялата течност. Ако цвеклото съдържа много сок, пропуснете водата. В никакъв случай не готвя до пълна готовност! След като се охлади, премествам го в кухненския робот с останалите продукти, без кокосовите стърготини, след което блендирам. Ако смесва ви се стори прекалено рядка, може да добавите още малко овесени ядки. Оформям малки бонбони от получилата се смес и овалвам в кокосовите стърготини. Прибирам ги в хладилника за...
Домашни бонбони за 10 минути – лесна и ефектна рецепта

Домашни бонбони за 10 минути – лесна и ефектна рецепта

Домашни бонбони с мюсли Домашните бонбони са ми слабост. Днешните са вдъхновени от най-новото мюсли на La Garone – “Мюсли Winter”. Толкова ми допадна като състав, че исках да приготвя нещо сезонно с него и затова днес ви представям тази великолепна идея за бонбони. Аз сварих тиквата на пара и я намачках. Вие може да използвате и печена такава. Напоследък любимата ми комбинация е тиква и крема сирене, затова и в тази рецепта използвах именно тези два продукта. А нямаше как да пропусна и натурален шоколад за прекрасен завършек. Приготвянето им отнема не повече от 10 минути, което е огромен плюс в забързаното ни ежедневие. Продукти за 10 броя бонбони: 2/3 ч.ч. мюсли Winter на La Garone 2 равни супени лъжици пюре от тиква 1/4 чаена чаша крема сирене 1/3 чаена чаша кокосови стърготини мед на вкус (около 1 с.л.) 80 грама натурален шоколад Начин на приготвяне: В купа смесвам тиквеното пюре, крема сиренето и меда. Разбърквам с бъркалка. Изсипвам кокосовите стърготини, мюсли Winter и разбърквам с подходяща шпатулка или лъжица. Оформям бонбони от получилата се смес. Слагам ги във фризера за кратко. Нарязвам шоколада на малки парченца и го разтопявам в подходяща купа на водна баня. Потапям всеки един бонбон във вече разтопения шоколад и изваждам с помощта на вилица. Подреждам ги върху хартия за печене. Поръсвам бонбоните с малко мюсли за разкош. Връщам ги в хладилника докато стегне шоколадът, след което са готови и може да им се...
Това е оригиналната рецепта за бонбони Таралежки – опитайте!

Това е оригиналната рецепта за бонбони Таралежки – опитайте!

Бонбони Таралежки – любими на много хора, включително и на мен, но спрях да ги консумирам отдавна, най-вече заради дългия им състав… Вчера обаче така ми се доядоха, че реших да се пробвам да ги приготвя сама. Използвах съставки, които почти винаги ми се намират в кухненския шкаф. Още щом забърках сместа за бонбоните, останах очарована от вкуса й. А щом самите бонбони стегнаха, станаха толкова приятни, че един определено не стига. Споделете ги и с други любители на тези шоколадови бонбони. Сигурна съм, че ще ви бъдат благодарни и предварително си запишете съставките, защото ще питат за рецептата. Продукти: 1 консерва подсладено кондензирано мляко (397 гр.) 40 грама натурално какао 100 грама натурален шоколад 100 грама шоколадови пръчици Начин на приготвяне: Всъщност приготвянето на тези бонбони е повече от елементарно. Изсипвам кондензираното мляко в подходящ съд – по възможност с незалепващо покритие или с двойно дъно. Добавям какаото и пускам на умерен огън. Бъркам непрекъснато и енергично докато двете съставки се смесят и сместа се сгъсти достатъчно. Ще разберете, че е готово, щом образува път, когато минете по средата на сместа с шпатула или лъжица . Отмествам от котлона и прибавям начупения натурален шоколад. Бъркам докато се разтопи напълно. Изсипвам сместа в чиния и оставям да изстине. Покривам със свежо фолио и прибирам в хладилника за най-малко два часа. В купичка слагам шоколадовите пръчици. С помощта на лъжица гребвам от шоколадовата смес и с леко навлажнени ръце оформям като оригиналните бонбони Таралежки, след което овалвам в пръчиците. Аз поставих всеки един бонбон в хартиена кошничка. След като оформя всички бонбони, отново ги покривам с фолио и прибирам в...
Бонбони с тиквен тахан – бърза рецепта за ценители

Бонбони с тиквен тахан – бърза рецепта за ценители

Обичате ли тиквени семки? А опитвали ли сте досега тахан от тиквени семки? Може да звучи странно, цветът също му е малко странен, но ако знаете колко вкусно нещо е всъщност… Не съм очаквала, че таханът и то от тиквени семки може да е толкова вкусен. Както преди съм казвала, таханите на „Атанас и фамилията“ са най-добрите. Опитвали сме други техни два тахана – фъстъчен и сусамов, от които също бяхме очаровани. Много дълго време се чудех какво да приготвя с този тахан от тиквени семки. Единственото, което бях решила, е да не го подлагам на термична обработка. Снощи ми хрумна идеята, че мога да направя бонбони, но до последно не знаех какво искам да съдържат освен тахана. Синът ми напоследък е много капризен на тема храна и исках да е нещо, което ще се хареса и на него. Той е любител на повечето видове ядки, семки и тахани, но никак не обича да консумира моркови. Бях си наумила, че искам да сложа сурови моркови в бонбоните и рискувах. Всъщност исках бонбоните да се доближат възможно най-много до вкуса на морковен кейк. Радвам се, че рискувах и приготвих бонбони с точно тези продукти, които ви споделям по-долу. Още щом започнах да ги оформям, такъв прекрасен аромат се носеше от сместа, че малкият нямаше търпение да опита (което се случва рядко). Детето, което по принцип отделя морковите дори от супата си, изяде 3 бонбона. На мен също ми харесаха много. Не са много сладки, но бих казала, че сладостта от фурмите и морковите е достатъчна. Сигурна съм, че таханът от тиквени семки ще ви стане любим, както и тези експресни...