Нестандартен шоколадов кекс с газирана вода

Нестандартен шоколадов кекс с газирана вода

Този кекс го измислих съвсем случайно, ден преди пътуването ни до морето. Исках да взема нещо домашно приготвено за из път. Самият кекс стана много интересен и на вкус, и на вид. Когато се разреже се вижда, че отгоре и отдолу има два много тънки блата, а в средата наподобява на пудинг. Непременно опитайте тази рецепта! И най-хубавото е, че не съдържа бяло брашно. Този кекс има наситен шоколадов вкус и е истинска наслада за небцето. Да Ви е сладко! Продукти: 70 гр. краве масло 160 гр. натурален шоколад 3 яйца 50 гр. кафява захар 30 гр. бяла захар 1 ч.ч. кисело мляко + 1/2 ч.л. сода бикарбонат 50 гр. ленено брашно 80 гр. ръжено брашно 10 гр. какао 120 мл. газирана вода Начин на приготвяне: Разтопявам шоколада и маслото на водна баня. Премествам ги и добавям двата вида захар. След като всичко се смеси и сместа леко се охлади, прибавям яйцата и киселото мляко, смесено със содата бикарбонат. Добавям сухите съставки и разбърквам. Тестото става малко по-гъсто. Но това да не ви притеснява, защото най-накрая слагам газираната вода и разбърквам отново. Изсипвам сместа в намаслена тава и пека в предварително загрята фурна на 180...
Прасковена лимонада – разхлаждаща напитка за лятото

Прасковена лимонада – разхлаждаща напитка за лятото

В летните жеги обичаме да консумираме разхлаждащи напитки, но в повечето случаи бързаме и затова си купуваме такива от магазина. За съжаление те са пълни с консерванти и оцветители. Една чаша домашна прасковена лимонада е прекрасен завършек на забързаното, пълно със задачи ежедневие. Или защо не и прекрасна напитка, когато сме на пикник?! Продукти: 750 гр. газирана вода 2 лимона 2 добре узрели праскови ако обичате сладичко, можете да добавите захар или мед Начин на приготвяне: Измивам добре узрелите праскови и им махам кората. Нарязвам ги на парчета и отстранявам костилките. Премествам ги в блендер и ги правя на пюре. Изстисквам сока на двата лимона. Когато искам да добавя захар например, я разтварям предварително в половин чаша хладка вода. Прехвърлям всички продукти в кана и разбърквам. Накрая добавям кубчета лед и сервирам. Ако искате, най-накрая можете да сложите мента или маточина за...
Лесна и пухкава баница

Лесна и пухкава баница

Лесна, бърза и пухкава баница Продукти: 500 гр. точени кори 300 гр. кисело мляко 250 мл. газирана вода 5 яйца 400 гр. сирене 50 гр. краве масло 1/3 ч.ч. олио Начин на приготвяне: В купа разбърквам киселото мляко с яйцата и газираната вода. Прибавям олиото и разтопеното на водна баня масло. Намазвам тавата с малко масло. Намачквам 3 кори и ги подреждам в тавата. (Ако вашата тава е по-голяма, сложете повече кори). Отгоре разпределям част от яйчената смес и поръсвам с натрошено сирене. Отново намачквам 3 кори и разпределям от сместа и сиренето. Продължавам така, докато свършат корите. За най-накрая оставям малко от сместа и заливам баницата с нея. Пека я в предварително загрята на 180 градуса фурна. След като се изпече, на плота поставям около 3-4 купички с еднаква височина на еднакво разстояние. Много внимателно обръщам тавата върху тях. Оставям така за около 10-15 минути. По този начин баницата става още...
Домашна лимонада

Домашна лимонада

Продукти:  6 лимона + 1 за украса 10 с.л. мед 2 литра газирана вода Начин на приготвяне:  1. Изцедете лимоните. 2. Разтворете меда в 100 мл. хладка вода. 3. Прибавете го към лимоновия сок. 4. Добавете газираната вода и лед (по желание). 5. Украсете всяка чаша с резенче лимон....