Най-бързото лятно ястие с тиквички (икономична рецепта)

Най-бързото лятно ястие с тиквички (икономична рецепта)

Лятно ястие с тиквички Това е най-бързата и лесна запеканка с тиквички. Самото приготвяне на продуктите отнема не повече от 5 минути. Така, че е идеален вариант и за бърза вечеря, когато нямате много време. Икономично и лесно ястие, което съм сигурна, че ще ви стане любимо. Продукти: 1 голяма тиквичка или две по-малки 6 яйца сол черен пипер олио по желание: микс сушени зеленчуци (придават много приятен аромат) Начин на приготвяне: Измивам и почиствам тиквичката. Аз предпочитам да я оставя с кората, защото е домашна. По желание, може да я обелите. Разрязвам я по дължина на 4, след което всяка четвъртинка нарязвам на тънки филийки. Ако използвате по-малки тиквички, може да ги разрежете на две. Премествам ги в подходяща тава. Овкусявам със сол, черен пипер, по желание със сушени зеленчуци и олио. Разбърквам и ги слагам да се пекат на 200 градуса. Ако искате да си улесните миенето на тавата след това, поставете хартия за печене, преди да изсипете тиквичките в тавата. Пека ги докато омекнат и леко порозовеят. Разбивам яйцата в подходяща купа с малко сол. Изсипвам ги при омекналите тиквички и леко разбърквам, за да се разпределят добре яйцата. Връщам ястието обратно във фурната докато се сготвят. По желание може да добавите и малко натрошено сирене към яйцата, но тогава е препоръчително да пропуснете солта. Нарязвам на подходящи парчета и лятното ястие с тиквички е готово за...