Хляб без месене (многозърнест и много вкусен)

Хляб без месене (многозърнест и много вкусен)

Лесен и вкусен хляб без месене Хлябът без месене е подходящ както за начинаещи кулинари, така и за тези, които нямат много часове за месене. Изберете този чудесен вариант, ако ви се хапва вкусен домашен хляб. Рецептата е без бяло брашно, а семената, които добавих, го правят много засищащ. Опитайте – сигурна съм, че ще искате да го приготвяте отново и отново. Миксът със семена, който използвах аз, съдържа ленено семе, сусам, слънчогледови семена и тиквени семки. Продукти: 300 грама хладка вода 1 ч.л. суха мая 200 грама микс от семена 230 грама пълнозърнесто брашно 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: В купа наливам хладката вода и прибавям маята. Разбърквам и оставям за 4-5 минути. Прибавям пълнозърнестото брашно, миксът от семена, а най-накрая добавям и солта. Разбърквам с помощта на шпатула и покривам с подходящ съд или прозрачно фолио. Оставям за около час или докато удвои обема си. Намазнявам формата за печене с олио или масло. За целта аз използвам правоъгълна огнеопорна кутия без капак, но вие може да използвате каквато форма имате у дома. Разбърквам няколко пъти втасалата смес и изсипвам в намазнената форма. Покривам отново и оставям да втаса втори път. Загрявам предварително фурната на 180 градуса и пека втасалия хляб около 40-50 минути. След като е напълно готов, го оставям за няколко минути във формата. Премествам го върху решетка да изстине...