Пълнени франзели – много лесна рецепта

Пълнени франзели – много лесна рецепта

Продукти: 4 малки франзели 100 гр. лютеница 200 гр. настърган кашкавал 4 кренвирша Начин на приготвяне: Разрязвам горната част на франзелите и махам вътрешната част. Намазвам вътрешността с лютеница. Във всяка една франзела поставям по един кренвирш. Поръсвам обилно с кашкавал. Пека ги за около 10-15 минути в загрята фурна. Поръсвам с нарязан зелен лук и сервирам...
Яйца в доматен сос с ароматни подправки

Яйца в доматен сос с ароматни подправки

Продукти: 4 яйца лук, нарязан на ситно (1 глава) чесън, нарязан на кръгчета (3 скилидки) 300 гр. доматено пюре или лютеница куркума кимион чили черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Запържете лука и чесъна до омекване в малко олио или зехтин. 2. Изсипете доматеното пюре, смесено с около 1 1/2 ч.ч. вода. 3. Овкусете с горепосочените подправки. 4. Чукнете яйцата в соса. Но е добре да го направите от ниско, за да останат жълтъците цели. 5. Захлупете с капак и оставете да се готвят на слаб...
Пилешки дробчета с гъби на фурна

Пилешки дробчета с гъби на фурна

Продукти:  500 гр. пилешки дробчета 3 глави лук 250 гр. лютеница (може и доматено пюре) 6 гъби черен пипер сол магданоз Начин на приготвяне:  1. Нарежете гъбите и лука на полумесеци и задушете в олио или зехтин, докато омекнат. 2. Прибавете измитите и отцедени дробчета и ги изпържете за няколко минути. 3. Изсипете всичко в тава. Прибавете лютеницата (доматеното пюре), 1 чашa вода, ситно нарязания магданоз и подправките. 4. Разбъркайте и печете в умерена фурна, докато се получи гъст...