Божествен шоколадов сладкиш, който се приготвя много лесно

Божествен шоколадов сладкиш, който се приготвя много лесно

Продукти: 3 ч.ч. прясно мляко 2 с.л. нишесте (натурално) 1/2 ч.ч. какао 3/4 ч.ч. захар 2 жълтъка 1 с.л. краве масло 50 гр. натурален шоколад 1 пакет бутер тесто (275 гр. – аз купувам охладено от Лидл) Начин на приготвяне: Смесвам в тенджерка нишестето с какаото и захарта. Прибавям прясното мляко, жълтъците и разбивам много добре. Слагам на котлона на умерен огън и бъркам докато се сгъсти. Отнема около 6-7 минути. След като се сгъсти до желаната гъстотa и почнат да излизат на повърхността балончета, значи е готово. Махам от котлона и прибавям маслото и шоколада. Бъркам докато се разтопят. Изсипвам получилия се крем в купа и оставям да изстине напълно. Изваждам бутер тестото от хладилника. Нарязвам го на ивички широки около 1 см. Подреждам ги в голяма тава, която предварително покривам с хартия за печене. Пека пръчиците в предварително загрята на 200 градуса фурна докато станат златисти. Изваждам ги от фурната и ги оставям да изстинат напълно. Късам едно голямо или две по-малки парчета прозрачно фолио. Върху фолиото подреждам половината от бутер пръчиците. Намазвам ги с крем. Подреждам отгоре останалите пръчици. Отново намазвам с крем, като оставям малко крем за отгоре. Навивам внимателно на руло с помощта на фолиото. Прибирам в хладилника за няколко часа или най-добре за цяла нощ. След като стегне добре, махам внимателно фолиото. Премествам в чиния и заливам отгоре с останалия крем. Украсявам с каквото имам под ръка. Лесно е, а е наистина много...
Икономична бисквитена торта за 20 минути

Икономична бисквитена торта за 20 минути

Продукти: 370 гр. какаови бисквити „Закуска“ 1 пакетче нишесте ванилия 1 литър прясно мляко (може 500 мл. прясно мляко и 500 мл. вода) 80 гр. захар Начин на приготвяне: Отделям около 100 мл. от прясното мляко или водата в една чаша. Останалото мляко слагам в тенджера заедно със захарта и поставям на котлона да заври. Прибавям нишестето към 100-те мл. мляко и разбърквам. След като млякото заври, добавям на тънка струйка нишестето и бъркам, докато се сгъсти. В купа начупвам бисквитите на парчета. Добавям топлото нишесте и разбърквам. Изсипвам цялата смес в тава с падащо дъно и заравнявам с шпатула. Слагам в хладилника за няколко часа. Да Ви е...
Най-лесната рецепта за домашен локум – ето как се прави!

Най-лесната рецепта за домашен локум – ето как се прави!

Как да си направим вкусен домашен локум? Продукти: 60 гр. нишесте (аз използвах с вкус на малина) 160 гр. захар 1 ч.ч. вода 1 1/2 с.л. глюкоза 3-4 с.л. прясно изцеден сок от лимон пудра захар Начин на приготвяне: 1. В малка тенджера смесете нишестето, захарта и водата. 2. Сложете на котлона и с непрекъснато бъркане изчакайте да се сгъсти добре. 3. Преместете от котлона и добавете глюкозата и сока. Отново за много кратко време върнете тенджерата на котлона, като не спирайте да бъркате. 4. Изсипете получената смес в плитка правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене и изравнете с силиконова шпатула. 5. След като изстине напълно, нарежете на кубчета и ги оваляйте в пудра...
Бисквитена торта с нишесте

Бисквитена торта с нишесте

Продукти: 1 л. прясно мляко 1 пак. нишесте – ягода 400 гр. обикновени бисквити цветни пръчици Начин на приготвяне: 1. Пригответе нишестето според указанието на опаковката. 2. В правоъгълна тава наредете блат от бисквитите и отгоре изсипете част от нишестето. 3. Продължете с ред бисквити и ред нишесте, като най-отгоре тортата се залива с нишесте. 4. Поръсете с цветни пръчици и оставете да престои в хладилника няколко...