Тази рецепта ще се превърне в ХИТ – домашни овесени бисквити

Тази рецепта ще се превърне в ХИТ – домашни овесени бисквити

Днес искам ви представя една по-здравословна рецепта. Сложих каквото подходящо намерих в шкафа. Исках да са хрупкави и леко сладки. За мое голямо щастие се получиха страхотни. Достатъчно сладки, леко хрупкави отвън и приятно меки отвътре. Можете да замените лененото семе с натрошени на ситно ядки. Хубавото в тези бисквити е, че не съдържат масло, яйца или мляко и могат да се съхраняват за по-дълго време в кутия или буркан. Продукти: 2 ч.ч. овесени ядки (аз ползвах фини) 1 ч.ч. брашно (аз сложих лимецово, но може и с друго) 1/2 ч.ч. сурови слънчогледови семки 1/3 ч.ч. натрошено ленено семе 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 5 с.л. захар (аз сложих кафява) 1 пакетче бакпулвер 1/2 ч.ч. олио сок от 2 мандарини по желание – 4-5 фурми или шепа стафиди, 20 гр. натурален шоколад Начин на приготвяне: Започвам с фурмите. Слагам ги в чаша с топла вода и ги оставям за около 5-10 минути. В купа смесвам всички сухи съставки. Аз сложих малко шоколад, затова го нарязах на много ситно, за да се усеща във всяка бисквитка. След като фурмите омекнат, ги беля и нарязвам и тях на ситно с остър нож. Добавям ги и тях към сухата смес. Изстисквам сока на мандарините и го добавям заедно с олиото в купата. Разбърквам всичко много добре. Получава се трошлива смес, това не трябва да ви притеснява. Слагам хартия за печене в голяма тава. Вземам няколко любими формички за бисквити. Слагам първата формичка в тавата и вътре слагам от сместа. Притискам много добре с палец, така че да се разпредели добре в цялата формичка. Избутвам много внимателно бисквитката и махам формичката. Правя същото с...
Шоко бисквити без печене само с 3 съставки

Шоко бисквити без печене само с 3 съставки

Тези шоко бисквити без печене са за онези моменти, когато не ви се стои в кухнята, но ви се яде сладичко. Преди да ги приготвя, много ми се хапваше нещо шоколадово, но нямах никакво желание и време за забъркване на сложни сладкиши. По принцип това почти не се случва, даже мога смело да заявя, че обожавам да прекарвам дълги часове в кухнята. Не исках да изям просто един шоколад, а имах желание да обогатя вкуса му с още нещо. Така ми хрумна идеята за тези шоко бисквити, които съдържат само 3 съставки (това имах вкъщи – това сложих). Ако не обичате овесени ядки или просто нямате в момента, направете ги с натрошен корнфлейкс, а защо не и с натрошени бадеми или орехи?! Според мен ще се получат невероятни и с други съставки, но главната такава трябва да е шоколадът! Продукти: 200 гр. шоколад 80 гр. кокосови стърготини 5 с.л. овесени ядки Начин на приготвяне: Начупвам шоколада на малки парченца и разтопявам на водна баня. Премествам купата с вече разтопения шоколад настрани и прибавям останалите две съставки. Както и по-горе споменах, вие можете да сложите други ядки или дори натрошен корнфлейкс. С помощта на лъжица оформям бисквитки върху хартия за печене и ги слагам в хладилника за около 30-40 минути или докато видя, че са се стегнали...
Тези овесени бисквити се приготвят точно за 20 минути!

Тези овесени бисквити се приготвят точно за 20 минути!

Ако обичате сладичко и търсите нещо за „компания“ на сутрешното или следобедното кафе, горещо ви препоръчвам да си приготвите ето тези страхотни овесени бисквити. Забъркването, печенето и измиването на съдовете, които сте изцапали, ще ви отнемат не повече от 20 минути. Необходими продукти: 250 грама овесени ядки 100 гр. бяло брашно (може и пълнозърнесто) 30-50 гр. слънчогледови или тиквени семки (сурови) 100 гр. омекнало на стайна температура краве масло 1/2 ч.л. бакпулвер 70 гр. кафява захар (може и бяла) 1 яйце около 30 грама шоколад – може и повечко (настърган или нарязан на малки парченца) Начин на приготвяне: Първо пускам фурната да загрее на 200 градуса. На дъното на голяма тава поставям хартия за печене. Вземам средно голяма купа и изсипвам всички сухи съставки. Разбърквам с ръце. Най-накрая прибавям маслото, яйцето и започвам да меся. Получава са много приятно на допир тесто. Оформям топки с големината на орехи и ги поставям в тавата. Притискам ги с пръсти, за да се получат бисквити. Пека ги за около 8-10 минути във вече загрятата фурна. Следващия път мисля да добавя около 50-100 грама сушени червени боровинки. Според мен тогава ще се получат още...
Здравословни палачинки с яйца и банани

Здравословни палачинки с яйца и банани

Продукти: 1 ч.ч. овесени ядки 3 банана 3 яйца 1/2 ч.л. бакпулвер щипка сол Начин на приготвяне: Смилам на брашно овесените ядки в блендер. В купа намачвам бананите. Прибавям яйцата и бъркам с вилица. Вие можете да използвате и бъркалка. Накрая добавям брашното от овесени ядки, бакпулвера и солта. Разбърквам. Слагам на котлона да загрее тиган с назалепващо покритие. Изсипвам по една лъжица от сместа. В тигана се събират общо три палачинки. След като се изпекат ги обръщам и пека от другата страна. Подреждам ги една върху друга. След като ги изпека всичките, ги сервирам с мед и пресни плодове. 🙂 Аз обичам да си приготвям тези палачинки по този начин, защото обичам да се усещат всички съставки. Ако вие искате по-гладка консистенция и ако бързате, просто сложете всички съставки в блендера и разбийте. След това ви остава само да ги изпечете и готово. 🙂 Тази закуска е подходяща и за малки...
Неустоим какаов пудинг без захар

Неустоим какаов пудинг без захар

Продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. овесени ядки 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 7-8 фурми без костилки 2 с.л. какао Начин на приготвяне: Изсипвам водата и прясното мляко в малка тенджерка. След като млякото заври, прибавям овесените ядки, заедно с фурмите, които предварително нарязвам на ситни парченца. Оставям ги да се варят около 4 минути или докато овесените ядки омекнат и сместа се сгъсти. Добавям кокосовите стърготини и какаото. Разбърквам и оставям да се вари още 2 минути. Разпределям в купички и...