Направете си босилеково песто само за 2 минути! (елементарна рецепта)

Направете си босилеково песто само за 2 минути! (елементарна рецепта)

Преди няколко дни ми подариха малко кедрови ядки. Първото нещо, за което се сетих, беше любимото ми песто! Ето, че дойде моментът и аз да споделя рецепта за това как се приготвя песто. Можете да го консумирате както с филийка хляб, така и да го прибавите към паста или дори към качамак. Преди няколко години посетихме един фестивал, по време на който за първи път опитах качамак, върху който вместо заливка с масло и червен пипер, бяха разпределили босилеково песто. Повярвайте ми, комбинацията е много добра – дори за хора като мен, които не са много големи почитатели на босилека. Някъде бях чела, че кедровите ядки могат да се заменят с накиснати и белени сурови бадеми. Експериментирайте и се насладете на хубавата храна! Продукти: 1 ч.ч. листенца босилек (40 грама) 35 грама пармезан 30 грама кедрови ядки 6 супени лъжици зехтин 1-2 скилидки чесън Начин на приготвяне: Измивам листенцата босилек и ги слагам в блендер или тесен съд. Прибавям почистените скилидки чесън и всички останали продукти. Блендирам или пасирам с пасатор и за 2 минути имам ароматно босилеково песто, което съхранявам в малко бурканче в...