Разкошна салата с лилаво зеле за 10 минути! (лесно и евтино)

Разкошна салата с лилаво зеле за 10 минути! (лесно и евтино)

От дълги години насам не консумирам зеле. Признавам си, че не ми допада нито ароматът, нито вкусът. Днес все пак реших да направя една по-различна салата и използвах лилаво зеле, за да има контраст в цветовете. Салатата се получи много приятна на вкус и определено много ми хареса. Ако нямате заквасена сметана, според мен спокойно можете да я замените с майонеза, смесена с кисело мляко, но имайте предвид, че тогава ще стане „по-тежка“. Бихте могли да намалите или увеличите количеството на чесъна. Експериментирайте и хапнете вкусна салатка с чаша ракия. Продукти: 1/2 лилаво зеле сока на 1 лимон сол черен пипер 3 скилидки чесън 400-450 грама заквасена сметана орехи Начин на приготвяне: Нарязвам зелето на тънки ленти, а след това на ситни парчета. Поръсвам със сол и втривам с ръце за кратко. Изстисквам сока на един лимон и добавям заедно с пресования чесън. Овкусявам с черен пипер, изсипвам заквасената сметана и разбърквам. Премествам в чиния и украсявам с орехи. По желание можете да я охладите преди...