Пикантна сьомга на фурна

Пикантна сьомга на фурна

Продукти за сьомгата на фурна: 2 котлета от сьомга 1 червена чушка 3 см. пресен джинджифил (обелен) чили сока на половин лимон 2-3 с.л. портокалов сок 3 с.л. зехтин сол черен пипер Продукти за ориза: 1 ч.ч. ориз 2 печени червени чушки 1 тиквичка зехтин сол Начин на приготвяне на сьомгата: Подправете сьомгата от двете страни със сол и черен пипер. В блендер разбийте останалите съставки на пюре. Намажете котлетите със сместа и изсипете останалата част в тавичката. Печете около 20 минути в предварително загрята фурна. Начин на приготвяне на ориза: Изпържете ориза в малко зехтин, докато стане прозрачен. Добавете чушките, които предварително сте нарязали на малки парченца. Обелете и нарежете на кубчета тиквичката. Сложете и нея към ориза и пържете още около 1-2 минути. Подправете и добавете топла вода. Оставете да ври, докато оризът поеме цялата...