Бърз десерт в чаша – готов е за 10 минути

Бърз десерт в чаша – готов е за 10 минути

Как да си направим вкусен десерт в чаша за броени минути? Когато очаквам гости, искам да ги изненадам със специален десерт, но невинаги разполагам с достатъчно време. В повечето случаи сладкишът трябва да стегне поне няколко часа в хладилника. Тогава използвам този трик и приготвям десерт в купички. Първо, няма нужда да стяга в хладилника дълго време и второ, много е удобно за сервиране. Ако искате да хапнете нещо сладко и сезонно, непременно опитайте тази вкусотия с тиква. Продукти: 100 грама обикновени бисквити 60 грама масло 1 малка кутийка маскарпоне (250 грама) 1 ч.ч. пюре от тиква пудра захар на вкус (аз сложих 2 с.л.) по желание за отгоре – домашен шоколадов сироп Начин на приготвяне: Слагам маслото на водна баня да се разтопи (може да го направите и в микровълнова, ако използвате такава). Слагам бисквитите в подходящ плик и ги натрошавам на трохи с помощта на точилка. Може да използвате и кухненски робот (ще стане още по-бързо). Изсипвам натрошените бисквити в купа, а при тях и разтопеното масло. Разбърквам и разпределям сместа на дъното на подходящи чаши, купички или бурканчета. Ако използвате по-малки като размер, ще ви се получат 6 порции (при мен излязоха 4). Притискам леко бисквитената смес и прибирам купичките в хладилника докато разбърквам крема. В съд изсипвам маскарпонето заедно с пудрата захар. Разбивам за около минута на най-слабата скорост с миксер. Прибавям добре намачканото тиквено пюре и разбивам отново на слаба скорост за няколко секунди. Разбира се, може да използвате и обикновена бъркалка за приготвянето на крема. Изваждам купичките от хладилника и разпределям крема върху бисквитената основа. Аз сложих и малко шоколадов сироп, защото имах...