Вижте тази лесна рецепта за ефектно предястие с варени яйца

Вижте тази лесна рецепта за ефектно предястие с варени яйца

След Великден почти във всеки дом остават много на брой варени яйца. Има най-различни варианти за приготвяне и сервиране на „скучните“ варени яйца. Днес ви представям едни пълнени яйчица с вкусна плънка. Перфектни са за ефектно предястие. Пълнежът може да е и от ваши любими продукти. Ако нямате в хладилника заквасена сметана, можете да я замените с крема сирене. Ето как ги направих аз. Продукти: 6 броя варени яйца 2 чаени лъжици заквасена сметана 2 малки печени червени чушки или 1 голяма (отцедени добре) чесън на прах черен пипер сол малко сирене (по желание) зелена салата (за украса) Начин на приготвяне: Беля яйцата. Нарязвам ги с помощта на остър нож на две равни части по дължина. С малка лъжичка отстранявам жълтъците и ги слагам в малка купичка. Нарязвам чушките на ситно. Прибавям ги към жълтъците. Добавям и останалите съставки и намачквам с вилица. Пълня яйчицата със получената смес. Подреждам ги върху зелена салата. По желание може да се украсят с малко...