Курабиите на баба – ето как се приготвят!

Продукти: 

5 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. олио
3 ванилии
брашно (колкото поеме)
орехи

Начин на приготвяне: 

1. В купа смесете киселото мляко със содата и изчакайте, докато шупне.

2. В отделна купа разбийте яйцата със захарта, като отделите единия жълтък.

3. След като ги разбиете, добавете олиото, киселото мляко и ванилиите.

4. Разбъркате всички продукти, след което на части добавете пресятото брашно и омесете меко тесто.

5. Оформете топки, като в средата на всяка топка, сложете по половин орех.

6. Подредете готовите курабии в тава, покрита с хартия за печене.

7. Преди да ги сложите във фурната ги намажете с жълтъка, който отделихте.

Поръсете ги със ситно нарязан орех и захар.

8. Печете ги в предварителна загрята фурна на 190 градуса до готовност.

Да Ви е сладко!