Това са едни от най-лесните понички, които съм приготвяла някога.
Всъщност са кексчета, печени във формички за понички.
Изключително лесни и толкова харесвани от малки и големи.
Нямате нужда от миксер или сложни уреди, за да ги приготвите у дома.
Ако нямате форма за понички, спокойно може да използвате форма за мъфини или да изпечете сместа в тавичка.
Продукти:
2 яйца
60 грама краве масло
180 грама кисело мляко
1 ч.ч. брашно
80 грама захар
45 грама какао
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
В купа чуквам двете яйца и ги разбивам леко с помощта на бъркалка.
Добавям разтопеното масло и киселото мляко, в което предварително слагам содата бикарбонат, за да шупне.
Разбивам още веднъж с бъркалка и оставям настрани.
В друга купа смесвам останалите сухи съставки.
Прибавям ги към течните и разбърквам всичко до еднородна смес.
Намазвам с малко масло формичките за понички.
Разпределям сместа.
От това количество излизат точно 12 броя.
Пека ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
