Сезонът на вкусните тикви най-накрая настъпи и е време да си приготвим любимите ни тиквени сладки.
Лесни, пухкави, мекички и с продукти, които се намират във всяка една кухня.
Приготвянето им отнема буквално 10 минути, ако имате печена тиква под ръка.
Скоро започват и коледните пости, така че си запазете тази рецепта за дните, когато искате да приготвите бързи и лесни домашни сладки.
Продукти:
350 грама пюре от тиква
100 грама захар
100 мл. олио
250 грама брашно
1 ч.л. канела или микс коледни подправки
1 пакетче бакпулвер
Начин на приготвяне:
За приготвянето на тези сладки, ви препоръчвам тиквата да е печена, а не варена.
При варенето става прекалено водниста и си губи вкуса и аромата.
Може да си опечете по-голямо количество наведнъж и да отделите 350 грама за тази рецепта.
Сигурна съм, че сладките ще ви станат любими.
По желание дори може да ги слепите с любимо сладко.
В купа намачквам тиквата с помощта на вилица докато стане на пюре.
Прибавям захарта и разбърквам хубаво докато се смесят двете съставки.
Добавям олиото и разбърквам отново.
Накрая прибавям брашното, канелата и бакпулвера.
Бъркам с помощта на шпатула – трябва да се получи лепкаво тесто.
Застилам подходяща тава с хартия за печене.
Пускам фурната да загрее на 180 градуса.
За по-лесно и еднакво оформяне, прехвърлям тестото в подходящ пош за еднократна употреба.
Вие може да използвате и малки лъжици за оформяне на сладките.
Шприцовам сладките в тавата на разстояние.
Имайте предвид, че се надуват по време на печене.
Пека сладките във вече загрялата фурна за около 12-15 минути или докато станат златисти от долната страна.
Получават се меки и много вкусни.
