Обичате ли постни сладки?
А такива, които се приготвят за няма и 10 минути?
Ако отговорихте с „Да“ и на двата въпроса, тези сладки са точно за вас.
Лесни, бързи и се топят в устата.
Идеални за компания на кафето или пък чая.
А ако ги оваляте в смес от пудра захар и канела се получава истинска вкусотия.
Продукти:
1 ч.ч. олио (200 мл.)
1/2 ч.ч. пудра захар
около 350 грама брашно
За поръсване по желание:
3 с.л. пудра захар (препълнени)
1 ч.л. канела
Начин на приготвяне:
В купа слагам олиото и пудрата захар.
Разбърквам ги с телена бъркалка, за да няма бучици от захарта.
Добавям брашното на части и замесвам меко тесто.
Трябва да е с такава консистенция, че лесно да се оформят топчета, без да залепва по ръцете или пък да се троши.
От готовото тесто оформям малки топчета.
При мен се получиха 45 на брой.
Подреждам ги в тава, покрита с хартия за печене.
Пека ги в предварително загрята на 160 градуса фурна около 15 минути или докато порозовеят от долната страна.
Оставям ги леко да се охладят за около 5-6 минути.
През това време в купа смесвам пудрата захар с канелата.
Овалвам леко охладените сладки в ароматната смес.
Оставям ги да изстинат напълно, след което ги съхранявам в подходяща кутия.
