Тези бисквити са перфектни за предстоящите пролетни празници.
Лесни, ефектни и толкова вкусни.
Идеални за празничната трапеза или пък в кутия за сладък подарък.
Изглеждат сложни, а всъщност ще ви отнемат само няколко минути.
Продукти:
110 грама меко масло
100 грама пудра захар
1 яйце
16 грама натурално нишесте
1 пакетче ванилова захар
около 260 грама брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
кутийка бонибони (27 грама)
Начин на приготвяне:
В купа смесвам мекото масло с пудрата захар.
Добавям яйцето, ванилията, нишестето и разбърквам отново.
Накрая слагам бакпулвера и брашното на части.
Омесвам меко тесто.
Аз използвах точно 260 грама брашно, но количеството зависи от големината на яйцето.
Оформям малки топчета (с големината на лешник) от цялото тесто.
Покривам подходяща тава с хартия за печене.
Подреждам 5 броя топчета в кръг, така че да се опират.
Притискам ги леко с пръсти навътре, за да залепнат добре един за друг.
Процедирам по същия начин с всички останали топчета тесто.
Подреждам ги на разстояние.
Поставям по средата на всяко цвете по един бонибон.
Вземам парче хартия за печене или целофан.
Поставям върху едно цвете и леко притискам с дъното на подходяща чаша.
Подробно вижте във видеото под рецептата.
Притискам с клечка за зъби върху всяко едно „венчелистче“, за да им придам завършен вид.
Прибирам оформените сладки в хладилника за 30 минути, за да се охладят.
Пека ги в предварително загрята на 170 градуса фурна между 10 и 15 минути.
