Лесен десерт с банани без печене

Продукти за бисквитения блат:

150 гр. краве масло

5 с.л. кокосови стърготини (аз използвах запечени кокосови стърготини)

Продукти за крема:

2 жълтъка

3 с.л. брашно

500 мл. прясно мляко

1/2 ч.ч. захар

25 гр. краве масло

2 ванилии

Други продукти:

2 банана
200 мл. сметана за разбиване
запечени кокосови стърготини за украса
1/2 нар

Начин на приготвяне на блата:

Натрошавам бисквитите. Към тях добавям разтопеното масло и стърготините. Разбърквам и ги изсипвам в тава с падащо дъно. Притискам ги с дъното на чаша. Слагам за около 10 минути в хладилника.

Начин на приготвяне на крема:
В тенджера слагам около 200 мл. прясно мляко, жълтъците и брашното. Разбивам добре, докато се получи еднородна смес. Добавям останалото мляко и захарта. Пускам котлона и варя крема на слаб огън, докато се сгъсти. Но непрекъснато бъркам, за да не се получат бучици. След като се сгъсти, махам от котлона и прибавям маслото и ванилиите. Оставям да изстине.

Сглобяване на сладкиша:
След като бисквитеният блат стегне в хладилника, отгоре подреждам кръгчета банан. А след това изсипвам охладения крем. Прибирам в хладилника за около 2 часа. След като и крема стегне, разбивам сметаната и разпределям върху крема.
Отгоре украсявам с кокосови стърготини и нар. Прибирам в хладилника за още няколко часа.