Домашни солети, които се приготвят бързо и лесно

Както повечето деца, така и моето обича да държи нещо в ръката си и да гризка, докато се разхожда или играе в парка или у дома.

Много майки знаят, че по площадките непрекъснато децата си хапват солети, които според мен не са от най-здравословните.

Да, и на мен ми се случва понякога да му купувам солети, защото в никакъв случай не искам да бъда крайна и да забраня на детето си каквото и да било.

Все пак предпочитам да му давам домашно приготвена храна и затова днес изпекох солетки, които наистина са много сполучливи.

Продукти:
250 мл. водa
1 ч.л. зaхар
1/2 ч.л. сoл
1/2 кубче мaя
60 мл. олиo
2 ч.ч. ръжено брашно
1 ч.ч. бяло брашно
семена за поръсване

Начин на приготвяне:
Слагам маята и захарта в купичка. Намачквам ги с вилица.

Прибавям водата, която дори не затоплих.

Разбърквам и добавям олиото и ръженото брашно. Разбърквам с лъжица.

Накрая премествам тестото на плота и доомесвам с бялото брашно.

Покривам с фолио и оставям да си почине за около 20 минути.

В голяма тава поставям хартия за печене. Откъсвам малко парче от тестото и оформям фитилче, което слагам в тавата.

Процедирам така и с останалото тесто. Намазвам ги отгоре с вода, след което ги поръсвам със семена, което не ми се получи особено добре.

Ако желаете да има семена, по-добре ги прибавете към тестото. Така мисля да направя и аз следващия път.

Пека ги в силно загрята фурна на 200-220 градуса, докато придобият този приятен цвят.

От това количество тесто излязоха две тави пълни със солетки.