Салата с картофи, варени яйца и кисели краставички

Продукти: 

6-7 картофа

10 кисели краставички

2 твърдо сварени яйца

250 гр. кашкавал

100 гр. сирене

150 гр. шунка

200 гр. майонеза

200 гр. кисело мляко

2 с.л. лимонов сок

сол

Начин на приготвяне: 

1. Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода.

2. След като изстинат ги обелете и ги настържете на едро ренде. Подправете със сол и лимонов сок.

3. В голяма купа сложете половината от настърганите картофи.

4. Сварете яйцата, обелете ги, нарежете ги на колелца и ги подредете върху картофите.

5. Покрийте ги с част от майонезата, която предварително сте смесили с киселото мляко.

6. Нарежете и киселите краставички на колелца и ги подредете върху майонезата. Натрошете и сиренето. Отново покрийте с част от майонезата.

7. Сложете пласт от шунка, нарязана на ивици. Както и малко настърган кашкавал, след което отново майонеза.

8. Покрийте салатата с останалите картофи. А след това – с майонезата.

9. Можете да поръсите салатата с настърган кашкавал и да украсите по ваш вкус.