Баница „Акордеон“

Продукти:

кисело мляко (500 гр.)

заквасена сметана (200 гр.)

6 яйца (от щастливи кокошки)

100 мл. олио

общо 400 гр. сирене и извара (аз ползвах 200 гр. сирене и 200 гр. извара)

Начин на приготвяне:

1. Пригответе си предварително намаслена правоъгълна тава.

2. Навийте всяка одринска кора на акордеон.

Подредете ги една до друга в тавата.

3. Разбийте съставките заедно.

Прибавете и предварително натрошеното бяло сирене.

4. Залейте внимателно корите с вкусната заливка.

5. Печете на 200 градуса.