Чипс от макарони за 20 минути – лесна и икономична рецепта

Лесен и хрупкав чипс от макарони

Да, правилно прочетохте! Можете да си приготвите чипс от макарони – икономичен, вкусен и много лесен. Получава се хрупкав и много апетитен!

Приготвянето на този чипс няма да ви отнеме повече от 20 минути, а е толкова вкусен, че всеки ще пита за рецепта.

Можете да го овкусите по ваш вкус и най-важното – няма да съдържа никакви вредни консерванти и подобрители. Чудна компания прави и на чаша бира.

Може да се приготви с каквито макарони имате у дома и резултатът винаги ще е отличен.

Продукти:

1 ч.ч. макарони (каквито имате под ръка)

1 с.л. натурално нишесте (аз сложих царевично)

1 с.л. бяло брашно

сол

олио за пържене

подправки по избор: аз смесих къри, черен пипер, кимион, чесън на прах

Начин на приготвяне:

Сварявам макароните по указанието на опаковката. След като са готови, изплаквам ги със студена вода.

Прецеждам водата, премествам ги върху кухненска кърпа и подсушавам внимателно.

След това ги прехвърлям в гевгир или цедка и поръсвам с брашното и нишестето.

Разтръсквам хубаво, за да се овалят добре, а в същото време да се отдели излишното брашно и нишесте през дупчиците.

Именно затова ви препоръчвам да използвате цедка, защото е много удобно и лесно. Загрявам олио в подходящ тиган или тенджера и слагам оваляните макарони. Разбърквам ги често докато станат златисти и хрупкави.

Вадя ги в чиния със салфетка, за да попие излишната мазнина. Поръсвам с подправките, разбърквам и сервирам.

Ако приготвите чипса от по-дълги макарони, ви препоръчвам да си направете и млечен сос.