Маринован червен лук – най-лесната и бърза рецепта

Как се приготвя маринован червен лук? Много лесно!

Трябват ви много малко продукти, готов е за няколко часа, а вкусът е зашеметяващ.

Може да използвате маринования лук в сандвичи, салати или да сервирате с основното ястие.

Ако използвате домашен ябълков оцет като мен, знаете, че той е много по-силен и ароматен от обикновения по магазините…

Затова, след като изядете цялото количество лук, може да заредите буркана отново с червен лук.

За тази рецепта използвах буркан с вместимост 360 милилитра.

Продукти:

2 глави лук

2 равни супени лъжици захар (кафява или бяла)

1 равна супена лъжица сол

млян черен пипер

оцет – трябва да покрие лука

Начин на приготвяне:

Почиствам лука от люспите, измивам и нарязвам на тънки шайби.

Разделям ги на отделни кръгчета.

Слагам ги в буркана, добавям всички останали гореизброени съставки.

Затварям буркана с капачката и разтръсквам хубаво, за да се смесят съставките, а захарта и солта да се разтворят.

Прибирам в хладилника за 3-4 часа или за една нощ. Маринованият лук е готов за консумация.