Дядо Коледа от карамел и шоколад

Дядо Коледа от карамел и шоколад

Продукти: 1 ч.ч. захар 220 гр. краве масло 1/4 ч.ч. вода 1 пакет бурбонска ванилова захар 100 гр. черен шоколад 100 гр. бял шоколад 70 гр. печен бадем 70 гр. сушени червени боровинки Начин на приготвяне: В тенджера слагам маслото, захарта, водата и ваниловата захар. Поставям я на котлона и оставям да ври на умерен огън около 10-15 минути, докато карамелът се сгъсти и стане светло кафяв на цвят. В началото бъркам през 1 минута, а след шестата минута почвам да бъркам непрекъснато. Изсипвам готовия карамел върху хартия за печене и заглаждам с шпатула. Докато карамелът е още топъл, поръсвам половината с бял шоколад, а другата – с черен, като предварително съм ги нарязала и двата на малки парченца, за да се разтопи по-лесно. Частта с черния шоколад поръсвам със смлени бадеми, а бялата – с боровинки. Оформям очи и уста с боровинки. Оставям да стегне в хладилника за около 30 минути. След това начупвам на парченца и си ги хапваме с наслада....
Сладки, топящи се в устата

Сладки, топящи се в устата

Продукти за тестото: 100 гр. краве масло 2 с.л. пудра захар 1 яйце щипка сол 1 1/2 ч.ч. брашно Продукти за пълнежа: 6-7 сушени сини сливи 80-100 гр. фурми по 2-3 с.л. стафиди и червени боровинки нарязани на ситно бадеми или орехи 1 с.л. кафява захар (може и бяла) 2 с.л. прясно мляко Начин на приготвяне: Омесвам маслено тесто от горните продукти. Завивам го във фолио и оставям в хладилника за 20-30 минути. През това време нарязвам сините сливи и фурмите на много ситно. Смесвам ги с останалите продукти. Разточвам тестото на дълга кора, която режа по дължина на три. Слагам от пълнежа в първата кора и внимателно завивам само веднъж. Правя същото и с останалите. Нарязвам с остър нож. Подреждам ги в намаслена тава. Намазвам ги с малко прясно мляко. Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса. След това, още докато са топли и поръсвам обилно с пудра...
Най-лесният постен кекс със сушени плодове

Най-лесният постен кекс със сушени плодове

Продукти: 2 ч.ч. вода 1 с.л. оцет 2/3 ч.ч. олио 1 ч.ч. кафява и 1/2 ч.ч. бяла захар 2 ч.л. сода бикарбонат щипка сол ванилия около 3 ч.ч. брашно сушени плодове (аз сложих сушени сини сливи, червени боровинки, стафиди, също така добавих и ситно нарязани бадеми и орехи) Начин на приготвяне: Изсипвам всички съставки в купа последователно, както са написани по-горе. Разбърквам, докато се получи кексова смес. Намазнявам с олио форма за кекс и изсипвам сместа. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна. Можете да приготвите и вкусна глазура за кекса. За нея са ви нужни: сокът на половин лимон и 8 с.л. пудра захар. Разбивате ги с миксер или бъркалка. Заливате с тази смес изстиналия сладкиш. Можете да го украсите със замразени плодове. Аз избрах...
Най-лесните бонбони без печене

Най-лесните бонбони без печене

Продукти: 200 гр. фурми – пасирани 3-4 с.л. кокосови стърготини по 5-6 бр. бадеми и орехи (нарязани на малки парченца) 1 с.л. прясно изцеден сок от мандарина Начин на приготвяне: Разбърквам всички продукти в купа и оформям малки бонбони. Овалвам ги в запечени кокосови стърготини. Да Ви е...
Вкусните курабийки, които ще си приготвяте отново и отново

Вкусните курабийки, които ще си приготвяте отново и отново

Продукти: 120 гр. овесени ядки (най-добре фини) 60 гр. краве масло на стайна температура 1 ч.л. какао (може и повече) по 50 гр. кафява захар и бяла кристална захар 1 яйце 1 пакетче стафиди (80 гр.) 50 гр. сурови тиквени семки, може да ги замените със слънчогледови 1/2 ч.л. бакпулвер 5 с.л. брашно Начин на приготвяне: Изсипвам всичко в купа и омесвам тесто. Заради маслото е много приятно на допир. Оформям малки топчета. Подреждам ги в средно голяма тава, която за по-лесно покривам с хартия за печене. Пека ги на 180 градуса около 25-30...
Ароматни плодове на фурна

Ароматни плодове на фурна

Продукти: 1 голямо парче тиква 4-5 круши 2 дюли 2 ябълки пръчка канела микс от ядки и сушени плодове 3-4 с.л. кафява захар Начин на приготвяне: Обелвам тиквата и нарязвам на малки кубчета. Почиствам останалите плодове от семките, беля и също ги нарязвам на кубчета. Слагам ги в тавичка. Прибавям канелата, захарта и 1/3 ч.ч. вода. Пека на 180 градуса. Малко преди да ги извадя от фурната, добавям микса. Вкусен и здравословен десерт!...
Страница 19 от 27« Първа...10...1718192021...Последна »