Неустоим есенен сладкиш със сочни круши

Неустоим есенен сладкиш със сочни круши

Продукти: 300 гр. обикновени бисквити 140 гр. краве масло 6 круши 100 гр. натрошени орехи 4-5 яйца 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. кафява захар 2 ванилии 1/2 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: Натрошавам бисквитите на трохи. Към тях добавям маслото, което предварително разтопявам на водна баня. Разбърквам и изсипвам сместа в тава, в която предварително съм сложила хартия за печене. Разпределям сместа равномерно и притискам с дъното на чаша, докато се получи блат. Беля и почиствам крушите от семките. Нарязвам ги на малки кубчета. Разпределям и тях върху бисквитения блат. Отгоре поръсвам с натрошените орехи. В купа смесвам останалите продукти и ги разбивам с миксер. Изсипвам сместа в тавата. Пека в предварително загрята на 200 градуса...
Сочен есенен сладкиш с невероятна глазура

Сочен есенен сладкиш с невероятна глазура

Продукти: 4 яйца 1 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. пюре от тиква (сварена и пасирана) 1 ч.л. канела около 2 ч.ч. брашно 1 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сода За глазурата: 5 родопчета 1-2 с.л. прясно мляко 1 с.л. краве масло Начин на приготвяне: Разбърквам всички продукти последователно, както са дадени по-горе. Изсипвам в намазана с олио и поръсена с брашно тава и пека в предварително загрята фурна. Начин на приготвяне на глазурата: Начупвам родопчетата в купа. Добавям останалите продукти и разтопявам на водна баня. Заливам леко охладения сладкиш с топлата...
Обърнат сладкиш с есенни праскови

Обърнат сладкиш с есенни праскови

Продукти: 2 яйца По 1/2 ч.ч. захар и прясно мляко 3 с.л. краве масло 1 пакетче бурбонска ванилова захар 1 ч.л. бакпулвер 2 – 2 1/2 ч.ч. брашно 9 есенни праскови За карамела: 4 с.л. захар 1 с.л. краве масло Начин на приготвяне: Разбивам яйцата с прясното мляко и захарта. Добавям разтопеното масло, ванилията и брашното, което предварително смесвам с бакпулвера. Разбърквам, докато се получи хубаво тесто. Слагам продуктите за карамела в тавата, в която ще пека сладкиша. Поставям тавата в загрята фурна, за да се карамелизира захарта. След като това стане, изваждам тавата от фурната и редя прасковите, които предварително съм обелила и съм махнала костилката. Отгоре изсипвам яйчената смес и подравнявам с шпатулка. Пека на 170 градуса до готовност. След като извадя сладкиша от фурната, изчаквам около 10 минути и обръщам в голяма чиния или...
Бонбони „Кокосово вълшебство“

Бонбони „Кокосово вълшебство“

Продукти: 360 гр. обикновени бисквити 1 консерва карамелизирано кондензирано мляко (Сгущенка или Дулсе де лече) 1 малко пакетче краве масло 1 голям шоколад (разтопен на водна баня) кокосови стърготини Начин на приготвяне: Натрошавам бисквитите на трохи. Добавям разтопеното краве масло и карамелизираното кондензирано мляко. Разбърквам, докато всичко се смеси добре. Оформям топчета и ги потапям в шоколада, а след това ги овалвам в кокосови стърготини. Някои ги овалвам само в стърготини. Слагам ги в хладилника да стегнат за около 30...
Лесен есенен сладкиш с грозде

Лесен есенен сладкиш с грозде

Продукти: 3 яйца 1 ч.ч. захар пакет краве масло (125 гр.) 1 ч.л. бакпулвер 1 1/2 ч.ч. брашно 2 ч.ч. гроздови зърна Начин на приготвяне: Разбивам на пухкав крем маслото и захарта. Добавям яйцата и продължавам да разбивам. Слагам брашното и бакпулвера. Разбърквам с шпатула или лъжица, докато се получи тесто. Това тесто става малко по-гъсто, отколкото кексовото – това да не ви притеснява! Изсипвам сместа в намаслена тава, а отгоре подреждам гроздовите зърна. Пека в предварително загрята на 180 градуса фурна. След като изстине, поръсвам с пудра...
Пастички с пухкав крем и смокини

Пастички с пухкав крем и смокини

Продукти за блата: 4 яйца + 2 белтъка 3 с.л. какао 2 ванилии 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. прясно мляко Продукти за крема: 750 мл. прясно мляко 2 жълтъка 4 с.л. брашно 2 ванилии 1/2 ч.ч. захар 1 с.л. краве масло 200 мл. течна сметана 500 гр. смокини Начин на приготвяне на блата: Разбивам яйцата и захарта, докато се получи пяна. Изсипвам прясното мляко, пресявам останалите продукти и разбърквам добре. Изсипвам сместа в голяма правоъгълна тава, която предварително покривам с хартия за печене. Пека около 15 минути. Но както знаете времето за печене изцяло зависи от вашата фурна. Докато се пече блата, аз приготвям крема. Начин на приготвяне на крема: В купа отделям 200 мл. прясно мляко, в който слагам жълтъците и брашното. В останалото мляко добавям захарта и слагам на котлона да заври. Разбърквам с миксер яйцата с брашното и прясното мляко и го добавям бавно към подсладеното мляко на котлона. Бъркам енергично, докато се получи гъст крем. Махам от котлона, добавям ванилиите, маслото и разбърквам. Изчаквам да изстине. След това към крема слагам предварително разбитата сметана. Начин на сглобяване на пастичките: След като се изпече блата, оставям върху решетка да изстине. Режа на квадрати, а остатъците ги пускам в блендера, да станат на трохи. Отделно в купа предварително си нарязвам смокините на кубчета, като оставям няколко за украса. В друга слагам 1 ч.ч. топло подсладено прясно мляко. Вземам един квадрат и сиропирам с прясно мляко, намазвам с крем, слагам малко от смокините и слагам втори квадрат. Сиропирам и него. Мажа отвсякъде с крем. Овалвам готовата пастичка от всички страни с трохи....
Страница 20 от 27« Първа...10...1819202122...Последна »