Лесни и здравословни бонбони „Кокосова сладост“

Лесни и здравословни бонбони „Кокосова сладост“

Днес ще ви представя лесни за приготвяне, много вкусни и в същото време здравословни бонбони. Нарекох ги „Кокосова сладост“, тъй като съдържат любимите ми кокосови стърготини – аз залагам на невероятните био кокосови стърготини от био магазин „Спирала“. Ползвала съм този страхотен продукт и за приготвянето на други сладкиши, тъй като резултатът винаги е невероятен! За бонбоните използвах предимно продукти, които са познати на повечето българи, за да може всеки един от вас с лекота да си ги приготвя у дома. Съчетанието от кокосови стърготини и овесени ядки, фъстъчен тахан и истински акациев мед е божествен! Реших да добавя и парченца от единствения в България ръчно изработен натурален шоколад Гайо, който прави домашните бонбони още по-прекрасни. Ето я и рецептата: Продукти: 3 ч.ч. овесени ядки 1 ч.ч. орехи 1 1/2 ч.ч. кокосови стърготини 1-2 с.л. ленено семе 300 гр. фъстъчен тахан 1 1/4 ч.ч. акациев мед 80 гр. натурален шоколад Начин на приготвяне: Блендирам овесените ядки за 2-3 секунди и ги изсипвам в дълбока купа. Правя същото и с орехите. Не ги правя съвсем на брашно, за да може твърдите продукти да се усещат в бонбоните. Изсипвам ги в дълбока купа. Прибавям кокосовите стърготини и лененото семе. Разбърквам с лъжица, за да се смесят добре. Добавям също така фъстъчения тахан и меда, който ухае великолепно. Нарязвам шоколада на ситни парченца с остър нож. Прибавям и него към сместа и почвам да меся с ръце. Меся около 4-5 минути. Оформям малки бонбони, като взимам малко от сместа и притискам в ръката си. Оставям ги в хладилника за 20-30 минути, но ви уверявам, че няма да изчакате дори толкова, защото наистина...
Лесни и бързи сладки с оризови вафли и шоколад

Лесни и бързи сладки с оризови вафли и шоколад

Продукти: 11 броя оризови вафли 200 гр. натурален шоколад 1 с.л. олио 100 гр. микс от сушени плодове и ядки Начин на приготвяне: Начупвам шоколада на малки парченца. Разтопявам го на водна баня заедно с олиото. Нарязвам на дребно плодовете и ядките. След като шоколадът се разтопи напълно, махам купата от котлона и потапям едната страна на оризовата вафла. Обръщам я върху голяма чиния или поднос. Отгоре поръсвам със сушени плодове и ядки. Правя същото и с останалите 10 вафли. Слагам ги в хладилника за около 20 минути, за да стегне хубаво...
Мъфини с портокалов сок и кафе – трябва да ги пробвате!

Мъфини с портокалов сок и кафе – трябва да ги пробвате!

Продукти: 2 ч.ч. брашно 3 с.л. какао 1 пакетче бакпулвер 2 ванилии 1 1/2 ч.ч. захар 3 яйца 1/2 ч.ч. олио 1/2 ч.ч. портокалов сок 1 ч.ч. горещо кафе Начин на приготвяне: Разбивам с миксер яйцата и захарта. Добавям олиото и прясно изцедения портокалов сок. Разбивам отново. В друга купа смесвам сухите съставки. Прибавям ги към течните и отново разбивам много добре. Изсипвам внимателно и горещото кафе. Разбърквам с шпатула или лъжица. Намазвам с малко масло или олио формичките за мъфини. Вие можете да използвате и хартиени формички. Тогава няма нужда да намазвате с мазнина. Пълня формичките до половина. Пека ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. Мъфините са страшно пухкави и много вкусни! Да ви е...
Хрупкави бонбони с овесени ядки

Хрупкави бонбони с овесени ядки

Тeзи бoнбони са толкова вкусни, че ще се влюбитe в тях още след първата хапка. Комбинацията какао, овесени ядки и… фъстъци е много добра! Честно да ви кажа, първите два пъти не ми се получиха много добре на външен вид, но после разбрах как да ги направя стегнати и кръгли бонбони. Намокрям си леко ръцете, вземам малко от сместа и притискам силно, така че да се образува топче. А ако все пак не се получат, не се отказвайте, просто ги оформете с лъжица. След като ги сложите в хладилника ще се стегнат достатъчно. Направете ги още днес, защото са страхотни! Продукти: 190 гр. фини овесени ядки 110 гр. краве масло 3 с.л. кафява захар (може и бяла) 1 супена лъжица какао 50 гр. печени белени фъстъци или други ядки (може и без) Начин на приготвяне: В купа смесвам маслото, захарта и какаото. Слагам на водна баня, за да се разтопи маслото и да се получи хубава еднородна смес. След като всичко се смеси добре, добавям вътре натрошените фъстъци. Прибавям също така овесените ядки и разбърквам. Оформям малки бонбони и ги подреждам в чиния. Слагам ги на студено или в хладилник за около 10 минути, за да...
Домашни бонбони „Баунти“ – оригинална рецепта

Домашни бонбони „Баунти“ – оригинална рецепта

Продукти: 397 гр. кондензирано мляко (аз ползвам домашно) 200 гр. кокосови стърготини 200 гр. натурален шоколад 1 с.л. олио Начин на приготвяне: Вземам средно голяма купа. Изсипвам вътре кондензираното мляко и кокосовите стърготини. Разбърквам сместа с лъжица. С влажни ръце оформям малки бонбони и ги подреждам в чинийка или върху парче хартия за печене. Прибирам ги в хладилника за около 1 час. В друга купа на водна баня разтопявам шоколада, заедно с 1 с.л. олио. След като бонбоните стегнат, ги потапям един по един в шоколада. Внимателно ги изваждам и ги подреждам върху хартия за печене. Другият вариант (според мен по-лесен) е да разнасям шоколада върху бонбоните със силиконова четка. Слагам ги в хладилника за около 20 минути, за да стегне...
Бърз крем карамел с кафе

Бърз крем карамел с кафе

Продукти за карамела: 3 с.л. кафява захар (може и бяла) 2 с.л. вода Продукти за крема: 5 яйца 7-8 с.л. кафява захар (разбира се, ако нямате, сложете бяла) 500 мл. прясно мляко 200 мл. течна сметана 2 пакетчета 3 в 1 или обикновено разтворимо кафе Начин на приготвяне: В малка тенджерка слагам продуктите за карамела и поставям на котлона. Чакам да се получи хубав карамел. Разпределям карамела в 6-7 купички. На мен ми бяха нужни 7. На вас може да ви стигнат и 6. Това изцяло зависи от големината на купичките. В друга тенджерка или в същата, в която приготвих карамела, слагам млякото, сметаната, кафето и захарта. Поставям на котлона за около 3 минути, за да се разтвори захарта. Вземам една голяма купа и разбивам яйцата. На много тънка струйка започвам да добавям хладкото мляко с кафе към яйцата. След като вече са се смесили добре, разпределям течността в купичките. Подреждам ги в дълбока тава и внимателно пълня тавата с хладка вода. Пека ги на водна баня в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30...
Страница 20 от 32« Първа...10...1819202122...30...Последна »