Ето как да си приготвите най-вкусните пилешки крилца на фурна!

Ето как да си приготвите най-вкусните пилешки крилца на фурна!

Тези крилца са ми любими от дълго време насам и ето, че дойде време да ги споделя с вас. Приготвям крилца по безброй начини, но определено предпочитам този вариант. С тази марината крилцата стават лепкави, сочни и много ароматни. А сусамът им придава лека хрупкавост. Непременно опитайте тази неустоима вкусотия с чаша студена бира. Продукти: 700 гр. пилешки крилца 5 с.л. соев сос 1 с.л. мед 2 с.л. балсамов оцет 2 с.л. олио сладък или пушен червен пипер черен пипер мащерка сусам Начин на приготвяне: Почиствам крилцата и ги подсушавам с кухненска хартия. Слагам ги в купа с всички останали съставки. Разбърквам и покривам купата със свежо фолио. Прибирам в хладилника. Аз ги оставих за около час, но ако постоят малко по-дълго време ще станат още по-хубави. Изваждам купата от хладилника и подреждам крилцата в тава, в която предварително слагам хартия за печене. Разбира се, може и директно в тава, но с хартия за печене е много по-чисто и тавата след това се измива по-лесно. Маринатата, която остава в купичката я разпределям върху подредените крилца. Пека ги на 200 градуса, докато придобият хубав златист цвят. Към края на печенето, вземам от соса, който се получава в тавичката и разпределям отново върху крилцата. А след това ги поръсвам със...
ХИТ рецепта: Салата от чорбаджийски чушки

ХИТ рецепта: Салата от чорбаджийски чушки

Тези чушки са ми най-любими, защото са прекрасна гарнитура към всякакви ястия с месо. Разбира се, може да се хапнат и така. Днес се събудих рано с мисълта, че трябва да приготвя нещо с домашните чорбаджийски чушки, които чакаха в кухнята. Спретнах една бърза салата за обяд, която стана хит у дома. Продукти: 500 гр. чорбаджийски чушки 2-3 с.л. олио или зехтин (зависи дали обичате мазно или не чак толкова) около 2 с.л. балсамов оцет сол на вкус по желание: ситно накълцан магданоз и 3-4 скилидки чесън (пресовани) Начин на приготвяне: Измивам чушките. Оставям ги с дръжките, защото така се хващат по-лесно, не само когато ги обръщам на скарата, но и докато ги хапваме. Подсушавам ги с кухненска кърпа и ги подреждам върху загрятата скара. Пека ги от всички страни. Премествам ги в малка тенджерка с капак – така самите чушки се задушават и са много вкусни. След като изпека всичките добавям останалите съставки, разбърквам и прехвърлям с подходяща...