Барчета с тахан и шоколад – неустоима вкусотия за 10 минути

Барчета с тахан и шоколад – неустоима вкусотия за 10 минути

Тези барчета са просто неустоими! Лесни за приготвяне, продуктите са само 4 на брой и са готови за няколко минути. Продуктите са лесно достъпни, а ако не ви се намира слънчогледов тахан, може да го замените с такъв, какъвто имате в момента. Може да импровизирате и вместо какаови зърна, да добавите любими ядки. От това количество излизат 6 големи или 12 броя малки квадратни барчета. Продукти: 1 ч.ч. фини овесени ядки 2 с.л. мед 3 с.л. слънчогледов тахан по желание – 5-6 броя натрошени какаови зърна 60 грама натурален шоколад Начин на приготвяне: За тази рецепта дори не ви е нужен блендер или друг кухненски уред. Изсипвам овесените ядки, меда, тахана и какаовите зърна в подходяща купа. Разбърквам с лъжица. В малка кутия или правоъгълна форма поставям прозрачно фолио или хартия за печене. Изсипвам сместа, заравнявам и притискам добре. Прибирам във фризера и разтопявам шоколада. За целта начупвам шоколада в подходяща купа и го разтопявам на водна баня на умерен огън. Изваждам сместа от фризера и изсипвам шоколада. Заравнявам с подходяща лъжица или шпатула. Прибирам в хладилника за около 30 минути, но ако нямате търпение като мен, може и за 10 минути във фризера. Нарязвам на парчета с помощта на остър нож и са готови за...
Здравословни барчета със сини сливи – лесна рецепта

Здравословни барчета със сини сливи – лесна рецепта

Това е моят вариант за вкусни барчета, от които хапваме, когато ни застигне вълчи глад за сладко. Спокойно давам и на сина ми, защото знам какво съдържат. Повечето подобни барчета се приготвят с фурми, но на мен са ми прекалено сладки и затова ги заменям със сини сливи. Продукти: 1 чаена чаша орехи 150 грама сушени сини сливи 2 с.л. овесени ядки (фини) 1 супена лъжичка какао по желание – малко ванилия Начин на приготвяне: Ние (аз и синът ми) започнахме с чупенето на орехите. На село имаме 2 дървета с орехи и преди седмица-две брахме доста. След като напълнихме чашата с почистени орехи, ги изсипахме в блендера заедно с всички останали продукти. Сушените сини сливи бяха меки, но ако вашите са по-твърди, ги накиснете преди това във вода за няколко часа. Блендирам няколко минути. Изсипвам сместа върху хартия за печене и оформям квадрат. Сместа изглеждаше много трошлива, но след като притиснах хубаво с ръце, оформих квадрат и прибрах в хладилника за час. Получи се идеално! След като престои в хладилника, го изваждам и нарязвам на квадратчета. Между всяко квадратче поставям по малко парче хартия за печене. Подреждам ги така в кутия и отново прибирам в хладилника докато не ми се дояде нещо...