Великденски козунак с много конци – винаги сполучлив и много лесен (ВИДЕО)

Великденски козунак с много конци – винаги сполучлив и много лесен (ВИДЕО)

Лесен великденски козунак на конци Търсите лесна рецепта за великденски козунак? Всяка година с нетърпение чакате така желаните конци в козунака? Тази рецепта ще ви хареса! Ако следвате всичко стъпка по стъпка, ще останете очаровани от крайния резултат! Ще получите пухкав, сладък и вкусен великденски козунак на конци! Аз го приготвям с пълнеж от шоколад и портокалови корички, но вие може да ги замените с локум, стафиди или други сушени плодове. Продукти: 4 ч.ч. брашно (около 460 грама) 1 ч.ч. прясно мляко (200 мл.) 150 грама масло (омекнало на стайна температура) 1/2 ч.ч. захар 1/2 пакет прясна мая 1/2 ч.л. сол 2 яйца За пълнежа: портокалови корички около 80 грама шоколад Начин на приготвяне: Изсипвам хладкото прясно мляко в подходяща купа. Добавям маята, половината количество захар и разбърквам докато се разтворят съставките. Добавям 1 чаша брашно и разбърквам хубаво. Покривам купата и оставям маята да се активира за около 10-15 минути. След като сместа шупне, отделям жълтъка на едното яйце, а белтъка и цялото второ яйце добавям към сместа. Слагам останалото количество захар, солта и разбърквам. Изсипвам на части останалото количество брашно и бъркам с лъжица докато се оформи лепкаво тесто. Премествам тестото на плота и добавям цялото количество масло. Започвам да меся. Тук се иска най-вече търпение! Месите така, както съм ви показала в клипа. Меся търпеливо и енергично около 10 минути. След като тестото лепне много по-малко, а глутенът се е развил (получило се е еластично тесто), покривам тестото и оставям да си отпочине около 15 минути. Поръсвам с малко брашно и оформям тестото на топка. Премествам в купа, покривам и оставям на топло да втаса. След...