Булгур със зеленчуци – това е най-лесната и вкусна рецепта

Булгур със зеленчуци – това е най-лесната и вкусна рецепта

Продукти: 100 гр. булгур 1 шепа микс от замразени зеленчуци олио куркума къри сол Начин на приготвяне: Загрявам 2-3 с.л. олио в тиган и пускам вътре замразените зеленчуци. Задушавам ги за няколко минути. Прибавям към тях и булгура, както и 2 ч.ч. вода. Разбърквам и оставям да се вари на средно силен огън, докато булгурът поеме цялата течност. 2-3 минути преди да махна ястието от котлона подправям и разбърквам добре. Поръсвам готовото ястие с малко магданоз. Микса от замразени зеленчуци, който аз ползвам съдържа: чушки, зелен фасул, царевица, моркови и грах. Вие можете да ползвате друг микс, както и да приготвите булгура с пресни...
Лесна рецепта за пиле „Тика Масала“

Лесна рецепта за пиле „Тика Масала“

Продукти: 1 ч.ч. ориз 1 пилешко филе 1/2 връзка пресен лук 2 скилидки чесън 2-3 см. пресен джинджифил 200 мл. течна сметана 100 гр. доматено пюре 1 ч.л. горчица 1 с.л. гарам масала 1 ч.л. къри сол зехтин Начин на приготвяне: В тиган загрявам малко зехтин и добавям добре измития ориз. Запържвам го за 1-2 минути, добавям 4 ч.ч. вода,къри и малко сол. Варя до готовност. В друг тиган загрявам още малко зехтин или олио. Нарязвам пилешкото филе на хапки и пържа до златисто. Добавям ситно нарязания лук, чесън и настърган джинджифил. Разбърквам. След като минат 4-5 минути добавям горчицата, сметаната, доматеното пюре и подправките. Оставям на котлона за още няколко...